बार्किंग क्रैकर्स सोडा क्रैकर्स और चॉकलेट के साथ बनाई गई एक साधारण कैंडी है जो पारंपरिक टॉफी या छाल नुस्खा के समान है।
इस नुस्खा के एक Passover संस्करण के लिए पूर्ण निर्देश के लिए नुस्खा के नीचे की जांच सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 40 सोडा पटाखे *
- 1 कप मक्खन
- 1 कप ब्राउन शुगर (
- पैक किया गया )
- 2 कप सेमी-मीठे चॉकलेट (या बटरस्कॉट चिप्स)
- वैकल्पिक: 1 कप बारीक कटा हुआ पागल और टोस्ट
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- एक जेली रोल (किनारों के साथ 15 x 10-इंच) लाइन को पन्नी और तेल के साथ हल्के ढंग से रखें। क्रैकर्स के साथ पूरी तरह से लाइन पैन।
- 3 मिनट के लिए मक्खन और ब्राउन शुगर उबालें। लगातार हिलाना। पटाखे पर मिश्रण डालो।
- 5 मिनट के लिए सेंकना और ओवन से हटा दें।
- पैन पर चिप्स छिड़के। चिप्स को नरम होने दें ताकि वे समान रूप से फैल सकें। शीर्ष पर नट छिड़के।
- 1 घंटे के लिए ठंडा करें और फिर काटने के आकार के टुकड़ों में अलग तोड़ दें। रेफ्रिजरेटर में इन्हें स्टोर करें।
फसह के लिए
सोडा क्रैकर्स के लिए बस मत्ज़ो क्रैकर्स के 6 टुकड़े प्रतिस्थापित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 992 |
| कुल वसा | 9 7 जी |
| संतृप्त वसा | 41 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 42 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 123 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,546 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |