शाकाहारी मिर्च और कॉर्नब्रेड पुलाव। प्रोटीन के लिए सेम और नकली मांस के साथ, यह आसान शाकाहारी और शाकाहारी मिर्च पुलाव केवल कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है, और यदि आपके पास कुछ है तो बचे हुए मिर्च का उपयोग करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। यदि आपको मकई की रोटी पसंद है, तो आपको यह नुस्खा पसंद आएगा।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 15 औंस के डिब्बे गुर्दे सेम, अच्छी तरह से सूखा
- 2 कप शाकाहारी जमीन गोमांस विकल्प
- 1 कप मकई
- 2 15 औंस डिब्बे टमाटर सॉस
- 2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच केयने काली मिर्च
- 1/3 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 2 कप cornmeal
- 1 1/2 कप पूरे गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 कप सोया दूध (या दूसरा
- गैर डेयरी दूध विकल्प )
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
इसे कैसे करे
- ओवन को 375 एफ तक गर्म करें। बड़े मिश्रण वाले कटोरे में, सेम, गोमांस विकल्प, मकई, टमाटर सॉस और मसालों को मिलाएं और बड़े बेकिंग पैन के नीचे फैलाएं।
- एक अलग कटोरे में, कॉर्नमील, आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। धीरे-धीरे सोया दूध, तेल और मेपल सिरप में whisk, संयुक्त जब तक संयुक्त stirring। इस मकई के बल्लेबाज को मिर्च के मिश्रण पर डालें और पकवान में फैलाएं।
- 20 से 25 मिनट तक सेंकना, जब तक कि केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए।
- आप इस नुस्खा को किसी भी तरह के बचे हुए मिर्च या डिब्बाबंद शाकाहारी मिर्च का उपयोग करके भी बना सकते हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1417 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 252 ग्राम |
| फाइबर आहार | 64 ग्राम |
| प्रोटीन | 75 ग्राम |