यह मूल क्रेप नुस्खा कनाडा में आनंदित crepes की तरह स्वाद। अक्सर यह कहा जाता है, "वे मेरी दादी बनाने के लिए इस्तेमाल करते थे जैसे स्वाद।" जब वे थोड़ा मीठे व्हीप्ड क्रीम से भरे हुए होते हैं, तो फोल्ड होते हैं, और फिर मेपल सिरप के साथ सूख जाते हैं तो वे आश्चर्यजनक होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप दूध
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 अंडा
- 1 बड़ा चमचा मक्खन, पिघल गया
इसे कैसे करे
क्रेप बल्लेबाज पूरी तरह चिकनी होने तक सभी अवयवों को जोरदार ढंग से घुमाएं; crepes में बनाने से कम से कम 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने की अनुमति दें।
कम-मध्यम गर्मी पर एक क्रेप पैन या बड़े स्किलेट में थोड़ा मक्खन पिघलाएं। पैन के नीचे तक बल्लेबाज के साथ कवर किए जाने तक पैन और घूमने के लिए बल्लेबाज के 3 चम्मच जोड़ें। क्रेप को 1 मिनट के लिए कुक करें, या जब तक क्रेप ऊपर और सुनहरे नीचे थोड़ा नम न हो जाए।
क्रेप के किनारों को ढीला करें, इसके नीचे स्पुतुला स्लाइड करें, और उसके बाद धीरे-धीरे पैन में उल्टा फ्लिप करें। 1 मिनट के लिए कुक करें और पके हुए क्रेप को गर्म रखने के लिए प्लेट पर स्थानांतरित करें।
10 सर्विंग्स बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 88 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 170 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |