घर का बना शाकाहारी बेक्ड बीन्स एक पिकनिक, आउटडोर शाकाहारी या शाकाहारी बारबेक्यू के लिए एक महान और पारंपरिक जोड़ है या किसी भी ग्रीष्मकालीन potluck लाने के लिए। और, बेक्ड सेम बड़ी मात्रा में बनाना आसान है और बस इन सभी मीठे बेक्ड बीन्स, शाकाहारी बच्चों को भी प्यार करेंगे! या, यदि आप ब्रिटिश हैं, टोस्ट पर बेक्ड बीन्स एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते में एक आवश्यक घटक हैं।
निश्चित रूप से, आप दुकान से शाकाहारी बेक्ड बीन्स का एक कैन उठा सकते हैं, लेकिन इन घरों का बोस्टन शैली बेक्ड बीन्स गुड़ के साथ बहुत बेहतर और ताजा हैं, खासकर यदि आपके पास बीन्स का उपयोग करने का समय है जिसे आपने पकाया है कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप बेक्ड सेम के लिए उपयोग किए जाते हैं, तो आप पाएंगे कि यह नुस्खा काफी मीठा नहीं है (लेकिन यह एक अच्छी बात है, बुरी बात नहीं!), खासकर जब से यह गुड़ के लिए गुड़िया मांगती है चीनी, और कोई अन्य अतिरिक्त जोड़ा मिठाई।
यह शाकाहारी बोस्टन बेक्ड बीन्स रेसिपी सेम, गुड़, प्याज, टमाटर का पेस्ट, और सीजनिंग के साथ बनाया जाता है, जिससे इसे पूरी तरह से शाकाहारी और शाकाहारी बना दिया जाता है। यदि आपको इसे ग्लूटेन-फ्री होने की भी आवश्यकता है, तो ट्यूमर या ब्रैग के तरल अमीनो जैसे ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए सोया सॉस को स्वैप करें, और या तो एक लस मुक्त सब्जी शोरबा या पानी का उपयोग करें (लेबल को पढ़ें यदि आप ' एक स्टोर से खरीदे गए सब्जी शोरबा का उपयोग कर, क्योंकि कुछ में लस होता है और कुछ नहीं करते हैं)।
कुछ घर का बना वेगन स्किलेट मकई की रोटी के साथ अपने घर का बना बेक्ड बीन्स की सेवा करें, या कोशिश करने के लिए कुछ और घर का बना बेक्ड बीन्स व्यंजनों के माध्यम से ब्राउज़ करें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप नौसेना के सेम या पिंटो सेम, पूर्व पके हुए या एक कैन से
- 1/2 कप गुड़िया
- 1 कप सब्जी शोरबा
- 1 पीला प्याज, diced
- 1 कप टमाटर का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, ओवन को 350 डिग्री तक पूर्व-गर्मी दें।
- एक बड़े पुलाव या बेकिंग डिश में, सभी अवयवों को एक साथ हलचल, गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- एक घंटे के लिए अपने पूर्व गर्म ओवन में पुलाव या बेकिंग डिश और सेंकना को ढकें। यदि आपके बेक्ड बीन्स बहुत चुस्त हैं, तो सेंकना 15 मिनट के लिए खुला हो जाता है।
अब, इतना आसान नहीं था? अपने घर का बना बेक्ड बीन्स को कुछ घर का बना शाकाहारी स्कीलेट मकई की रोटी और एक साइड हरी सलाद के साथ परोसें, और आपको अपने आप को एक घर पकाया दक्षिणी प्रेरित भोजन मिला है!
का आनंद लें!
बचे हुए हैं? किसी भी बचे हुए घर का बना बेक्ड सेम का उपयोग करके उन्हें बेक्ड बीन्स के साथ शाकाहारी भरवां स्क्वैश के प्रवेश में बदलकर, कुछ बचे हुए चावल को एक अकेला चावल जोड़ने के लिए बचे हुए शाकाहारी सेम और चावल के पुलाव बनाने के लिए , या यदि आपके हाथ में कुछ बचे हुए पास्ता होते हैं , खुद को एक बेक्ड बीन और पास्ता सलाद पकाएं।
अधिक बेक्ड बीन्स व्यंजनों का प्रयास करना चाहते हैं? कुछ मीठे बच्चों के लिए आनंद लेंगे, इस नुस्खा को एक मीठे शाकाहारी अनानास बेक्ड बीन्स के लिए आज़माएं, या, कुछ सुपर त्वरित और आसान के लिए आप सुबह में तैयार हो सकते हैं, यहां क्रॉक पॉट में शाकाहारी बेक्ड बीन्स बनाने के लिए , और अंत में, स्वस्थ फाइबर के साथ कुछ के लिए, इन शाकाहारी बेक्ड बीन्स को पूरे अनाज जौ के साथ देखें ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 474 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 336 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 94 ग्राम |
| फाइबर आहार | 21 ग्राम |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |