शाकाहारी स्पेनिश चावल के लिए ताजा टमाटर, घंटी मिर्च और हरी मिर्च का उपयोग करके एक आसान नुस्खा। यद्यपि यह स्पेनिश चावल नुस्खा घंटी मिर्च के लिए बुलाता है, फिर भी आप कुछ गाजर पा सकते हैं या मिश्रण में कुछ मटर या मक्का जोड़ सकते हैं। ताजा मसालेदार सिलेंडर का एक छोटा सा स्पेनिश चावल के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है। कभी स्पेनिश चावल कभी नहीं बनाया? कोइ चिंता नहीं। यह संस्करण व्यावहारिक रूप से मूर्खतापूर्ण है। यहां तक कि कोई भी श्वास नहीं है, और वास्तव में इस पकवान के लिए केवल एक कदम है: बस अपनी सामग्री तैयार करें, फिर चावल पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक सब कुछ एक साथ उबाल लें।
सुनिश्चित नहीं है कि इस साधारण घर का बना स्पेनिश चावल के साथ क्या करना है? यहां कुछ विचार दिए गए हैं। आप एक साधारण मेक्सिकन-थीम्ड नाश्ते के लिए तला हुआ अंडे (या एक शाकाहारी टोफू स्कैम्बल) और साल्सा के साथ इसे सेवा कर सकते हैं, किसी भी तरह के कुछ बीन्स पकाएं और शाकाहारी burritos बनाने के लिए इस सरल स्पेनिश चावल का उपयोग करें, या, इसके साथ सेवा किसी भी मेक्सिकन-थीम्ड एंट्री - एनचिलादास, ताक्विटोस, क्वीसाडिलस, burritos, टैकोस या fajitas के बारे में - एक और अधिक पूरा परिवार भोजन (एक स्वस्थ पक्ष हरा सलाद के साथ, निश्चित रूप से) बनाने के लिए।
आप इस आसान मेक्सिकन चावल नुस्खा या क्रॉकपॉट में स्पैनिश चावल के इस आसान शाकाहारी संस्करण को भी आजमा सकते हैं। कुछ और रचनात्मक चाहते हैं? एक सच्चे मुकुट-सुखाने के लिए, इन चार घर का बना शाकाहारी पेला व्यंजनों या शाकाहारी जुम्बालय में से एक आज़माएं।
यह नुस्खा शाकाहारी और शाकाहारी दोनों है। यदि आपको इसे ग्लूटेन-फ्री होने की भी आवश्यकता है, तो बस घर के बने या एक लस मुक्त मुक्त सब्जी शोरबा का उपयोग करना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह नुस्खा एकमात्र जगह ग्लूटेन इस नुस्खा में छिपा सकता है। चावल, सब्जियां, और मिर्च सहित शेष सामग्री, सभी ग्लूटेन-मुक्त हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप कुचल टमाटर
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 2 1/3 कप सब्जी शोरबा
- 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल
- 1 कप चावल
- 1/4 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- 1/4 कप कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च
- 1 4 औंस हरी मिर्च कर सकते हैं
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, कुचल टमाटर, सूखे लहसुन, कटा हुआ प्याज और चिकनी होने तक सब्जी शोरबा के 1/3 कप को मिलाएं। इस मिश्रण को एक तरफ सेट करें।
- इसके बाद, मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें। चावल में जोड़ें और इसे हलचल दें जब तक चावल तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित न हो जाए।
- चावल में टमाटर, लहसुन और प्याज मिश्रण हिलाओ। शेष सब्जी शोरबा, कवर में जोड़ें, और तरल अवशोषित होने तक कम गर्मी पर पकाएं और चावल निविदा है, लगभग 25 मिनट, केवल एक या दो बार हलचल।
- कटा हुआ हरी घंटी मिर्च, लाल घंटी मिर्च और हरी मिर्च में हिलाओ। तुरंत के माध्यम से गर्मी और सेवा करते हैं।
अधिक शाकाहारी और शाकाहारी चावल व्यंजनों की तलाश में? यदि आप बजट पर खाना बना रहे हैं (और यदि आप नहीं हैं) और आप चावल और सेम बनाने के अधिक तरीकों की तलाश में हैं, तो शाकाहारी चावल सूप, शाकाहारी क्यूबा काली चावल समेत चावल और सेम बनाने के 8 रचनात्मक तरीके हैं। और सेम, अनानास के साथ ब्राउन चावल, और अधिक। आप यहां कई शाकाहारी चावल व्यंजनों को द स्प्रूस पर पा सकते हैं, जिनमें कई शाकाहारी स्पेनिश चावल पेला व्यंजनों और शाकाहारी रिसोट्टो व्यंजनों , सब्जी तला हुआ चावल , एशियाई चावल सलाद , और करीबी चावल और मसूर शामिल हैं । का आनंद लें!
इस शाकाहारी स्पेनिश चावल नुस्खा को दयालु कुक कुकबुक से अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित किया गया है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 325 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 46 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |