यह शाकाहारी और शाकाहारी मैक्सिकन चावल नुस्खा एक पारंपरिक मेक्सिकन खाद्य पकवान पर एक साधारण लेना है जो तैयार करना बहुत आसान है और इसमें कोई विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है। सबसे पहले, चावल हल्के से लहसुन, प्याज और अन्य मसालों के साथ टोस्ट किया जाता है, फिर धीरे-धीरे टमाटर के साथ उबाल जाता है, जिससे उनके सभी तरल को स्वादिष्ट स्वादपूर्ण बनने के लिए अवशोषित किया जाता है। आप इस नुस्खा में या तो डिब्बाबंद या ताजा कटा हुआ टमाटर का उपयोग कर सकते हैं।
आम तौर पर, मैक्सिकन चावल चिकन स्टॉक या चिकन शोरबा में पकाया जाता है, लेकिन इसके बजाय आप सब्जी शोरबा का उपयोग नहीं कर सकते हैं। यह आसान मैक्सिकन चावल नुस्खा सब्जी शोरबा का उपयोग करता है, जिससे यह शाकाहारी और शाकाहारी और पूरी तरह से मांस मुक्त हो जाता है। इसे पूरी तरह से लस मुक्त होने की आवश्यकता है? यदि आप स्टोर में सब्जी शोरबा खरीद रहे हैं, तो सामग्री सूची की जांच करें, क्योंकि कुछ ब्रांड हैं और कुछ ब्रांड लस संवेदनशील संवेदना वाले लोगों के लिए सुरक्षित नहीं हैं। या, आप चावल नुस्खा को पूरी तरह से लस मुक्त रखने के लिए केवल पानी या एक या घर का बना सब्जी शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। घर पर एक लस मुक्त मुक्त ग्लूटेन मुक्त सब्जी शोरबा बनाने का एक तरीका यहां है।
मैक्सिकन चावल शाकाहारी मैक्सिकन भोजन भोजन के लिए एक महान शुरुआत है और यह एक साधारण और आसान ग्लूटेन मुक्त वेगन डिनर विचार भी है । यदि आप अधिक सरल शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आप यहां अधिक शाकाहारी व्यंजनों को पा सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 प्याज, छोटा कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, minced
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच जमीन अदरक
- 1/2 छोटा चम्मच जमीन धनिया
- 1/4 छोटा चम्मच जमीन लौंग
- 1/4 छोटा चम्मच ताजा groun काली मिर्च
- 2 कप सफेद चावल
- 3 कप मसालेदार या शुद्ध टमाटर (नाली नहीं)
- 2 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप पानी या सब्जी शोरबा
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet या फ्राइंग पैन में, 3 से 5 मिनट के लिए जैतून का तेल में सूखे प्याज और minced लहसुन sautee, या सिर्फ प्याज नरम बारी शुरू करने के लिए शुरू कर रहे हैं।
- जमीन अदरक, धनिया, लौंग और ताजा जमीन काली मिर्च में जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए हलचल।
- इसके बाद, चावल को समान रूप से और मसालों के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए, केवल एक मिनट के लिए हलचल करें।
- इसके बाद, टमाटर, नमक और पानी या सब्जी शोरबा में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल। कम उबाल लें, फिर पैन को कवर करें और कम गर्मी पर लगभग 30 मिनट तक उबाल लें, या जब तक तरल अवशोषित न हो जाए और चावल पूरी तरह खाना पकाने के लिए तैयार हो जाए।
- एक शाकाहारी burrito भरने के लिए अपने घर का बना शाकाहारी मेक्सिकन चावल का उपयोग करें, कुछ घर का बना refried सेम के साथ इसे सेवा, कुछ ताजा cilantro के साथ इसे ऊपर या बस इसका आनंद लें क्योंकि यह किसी भी भोजन के लिए एक साधारण साइड डिश के लिए है।
घर का बना मेक्सिकन भोजन भोजन बनाने की तरह? यहां कुछ और मांस-मुक्त शाकाहारी और शाकाहारी मैक्सिकन खाद्य व्यंजनों का प्रयास करने के लिए यहां दिया गया है: शाकाहारी मेक्सिकन भोजन व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 377 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 66 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |