एक त्वरित रात्रिभोज विचार की आवश्यकता है, या कुछ बचे हुए चावल हाथ पर है? इस स्वस्थ शाकाहारी एशियाई चावल सलाद नुस्खा आज़माएं! यह पौष्टिक शाकाहारी और शाकाहारी एशियाई चावल सलाद नुस्खा ब्राउन चावल के साथ बनाया जाता है (हालांकि आप निश्चित रूप से सफेद चावल या आपके बचे हुए किसी भी चीज का उपयोग कर सकते हैं), मूंगफली का तेल और तिल का तेल एक प्रामाणिक एशियाई स्वाद के लिए, थोड़ा सा चीनी और नमक, चावल सिरका और बहुत सारे सब्जियां, जिनमें बर्फ मटर, अजवाइन, गाजर, घंटी काली मिर्च और हरी प्याज शामिल हैं। इन सभी अवयवों में स्वाद और बनावट के शानदार मिश्रण के लिए गठबंधन किया जाता है। यह थोड़ा सा गंदा और खट्टा है, बहुत सारे कुरकुरे बनावट और सरल ब्राउन चावल की सुविधा और परिचितता के साथ।
आप इस एशियाई चावल सलाद को गर्म या ठंडे की सेवा कर सकते हैं, लेकिन इसका उद्देश्य शाकाहारी पिकनिक, पॉटलक्स या बारबेक्यू के लिए सही बनाना है, क्योंकि यह एक बड़ा बैच बनाना आसान है।
चावल सलाद, यह एक शामिल है, आपके हाथ में मौजूद किसी भी बचे हुए चावल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका भी है।
यह चावल सलाद पकवान एक शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त मुक्त नुस्खा है, जब तक आप सुनिश्चित करते हैं कि आपका चावल सिरका लस मुक्त है (यह होना चाहिए, लेकिन additives की जांच करें) और गर्मी के गर्म दिन के लिए एक साधारण शाकाहारी रात्रिभोज विचार है । यह एक साधारण लस मुक्त-मुक्त शाकाहारी रात्रिभोज विचार भी है , एक एनडी, मैं आपको शाकाहारी चावल व्यंजनों जैसे मजेदार पसंद करता हूं, इस तरह आप भी इन चार शाकाहारी स्पेनिश paellas में से एक को आजमा सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप पका हुआ ब्राउन चावल, ठंडा
- 1/4 कप मूंगफली का तेल (यदि आपके मूंगफली का तेल नहीं है तो एक अन्य तटस्थ स्वादयुक्त तेल जैसे कि भगवा तेल या कैनोला तेल)
- 1 चम्मच। नमक (समुद्री नमक या कोशेर नमक सबसे अच्छा है)
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन काली मिर्च सबसे अच्छा स्वाद देता है)
- 1 चम्मच। चीनी
- 1 चम्मच। तिल का तेल
- 1 गाजर, diced
- 1/2 कप कटा हुआ बर्फ मटर
- 1/2 कप मकई कर्नेल (वैकल्पिक)
- 1/4 कप चावल सिरका
- 1 डंठल अजवाइन, diced
- 1/2 लाल या पीला घंटी काली मिर्च, diced
- कटा हुआ 3 हरी प्याज
- 2 बड़ी चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद (वैकल्पिक लेकिन एक अच्छा अतिरिक्त स्वाद और गार्निश)
इसे कैसे करे
- एक छोटे मिश्रण कटोरे में, मूंगफली का तेल, नमक, काली मिर्च, चीनी और तिल का तेल मिलाएं। चीनी को घुलने तक एक साथ हिलाएं और तब तक भिगो दें, फिर बड़े मिश्रण वाले कटोरे में पके हुए और ठंडा ब्राउन चावल पर मिश्रण डालें। चावल को कोट करने और अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें, फिर एक तरफ सेट करें।
- गाजर, बर्फ मटर और मकई केवल एक या दो मिनट के लिए भाप लें, जब तक कि वे केवल निविदा प्राप्त करने के लिए मुश्किल से शुरू नहीं हो जाते। नाली, फिर सब्जियों को चावल में हलचल।
- चावल सिरका, कटा हुआ अजवाइन, घंटी काली मिर्च और हरी प्याज सहित शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल। वैकल्पिक कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ सजाए गए ठंडा की सेवा करें।
- अपने सरल और स्वस्थ शाकाहारी और शाकाहारी एशियाई चावल सलाद का आनंद लें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 319 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |