कॉकटेल में आयरिश व्हिस्की मिश्रण करने की खुशी दशकों की परंपरा में डूब गई है। और फिर भी, उनमें से कुछ पेय मैसी कॉकटेल जैसे नुस्खा के परिष्कृत डिजाइन को प्रतिद्वंद्वी बना सकते हैं। यह मिश्रण की कला का एक असाधारण उदाहरण है, और यह कि एक अच्छा पेय के हर गुणक की सराहना करना निश्चित है।
मैसी कॉकटेल पोर्टलैंड बारटेंडर जैकब गियर का निर्माण है - एक आयरिश दादी को श्रद्धांजलि। यह आयरिश व्हिस्की, जिन, मीठे वर्माउथ, चार्टरियस और कैंपरी समेत पांच शीर्ष-शेल्फ आत्माओं का एक शानदार मिश्रण है।
हालांकि यह बोल्ड अवयवों के असामान्य मिश्रण की तरह लगता है, यह आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से काम करता है। जब यह सब एक साथ आता है, तो स्वादों की सद्भावना किसी और चीज के विपरीत एक सुरुचिपूर्ण स्वाद सनसनी बन जाती है। एक को मिलाएं और इसे अपने लिए स्वाद लें, और इसे अपने अगले डिनर पार्टी में साझा करना सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 औंस आयरिश व्हिस्की (
- तुलमोर ड्यू )
- 1 औंस जिन (
- बॉम्बे नीलमणि )
- 3/4 औंस
- मीठे वर्माउथ (कार्पैनो एंटीका फॉर्मूला)
- 1/4 औंस
- ग्रीन चार्टरीज़
- 1/8 औंस
- Campari
- गार्निश:
- नारंगी मोड़
इसे कैसे करे
एक मिश्रण ग्लास में , सभी अवयवों को गठबंधन करें।
- बर्फ जोड़ें और 30 सेकंड के लिए जोर से हलचल ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- एक नारंगी मोड़ के साथ गार्निश।
(जैकब गियर से पकाने की विधि)
आपके शराब विकल्प
मैसी कॉकटेल की असली महिमा गियर ने चुने गए आत्माओं का चयन किया है। उनमें से प्रत्येक अपने संबंधित वर्गों के शीर्ष पर है और वे संतुलन खोजने के लिए पूरी तरह से गठबंधन करते हैं और हमें कुछ नया और अलग स्वाद देते हैं।
गियर के नुस्खा को ठीक से पालन करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाएगी।
यदि, हालांकि, आप थोड़ा प्रयोग करना चाहते हैं और कुछ अवयवों को प्रतिस्थापित करना चाहते हैं, तो कुछ व्यवहार्य विकल्प उपलब्ध हैं। चार्टरूज और कैंपरी को बाहर करना असंभव है, क्योंकि इन दोनों शराब मालिकों के उचित स्वामित्व वाले स्वामित्व वाले सूत्र हैं।
इसके अतिरिक्त, कार्पैनो एंटीका फॉर्मूला आज बाजार पर मीठे वर्माउथ की सबसे अच्छी बोतलों में से एक है। यदि आप पहले से नहीं हैं तो आप इसे अपने बार के लिए वर्माउथ मानक बनाने पर विचार करना चाहेंगे।
आयरिश व्हिस्की
आप अपने व्यक्तिगत पसंदीदा के लिए आयरिश व्हिस्की को स्वैप कर सकते हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि यह तुललमोर ड्यू से तुलनीय होना चाहिए। जेमसन एक स्पष्ट पसंदीदा होगा, हालांकि Tyrconnell और Kilbeggan की पसंद भी शानदार विकल्प हैं। यदि आप एक व्हिस्की की तलाश में हैं जो थोड़ा दुर्लभ और अद्वितीय है, तो ग्रीन स्पॉट या कोनेमरा आज़माएं।
जिन
बॉम्बे नीलमणि एक शानदार जीन है और यह शायद ही कभी उत्कृष्ट कॉकटेल बनाने में विफल रहता है। यदि आप कुछ अलग विचार कर रहे हैं, तो पारंपरिक लंदन सूखी जिन के साथ रहना सबसे अच्छा होगा। बीफेटर एक स्पष्ट विकल्प हो सकता है, हालांकि आप एक ऐसे ब्रांड के साथ जाना चाह सकते हैं जो थोड़ा और तैयार किया गया हो। ऑक्सले अंग्रेजी सूखी जिन , मार्टिन मिलर के जिन , या विलियम्स चेस और सेंट जॉर्ज स्पिरिट्स के किसी भी प्रसाद जैसे ब्रांडों पर विचार करें।
मैसी कॉकटेल कितना मजबूत है?
चूंकि यह पांच आसुत आत्माओं से बना है और गैर-शराब बनाने वाले मिक्सर नहीं हैं, इसलिए यह मानना उचित है कि मैसी कमजोर पेय नहीं है ।
अगर हम प्रत्येक गियर के ब्रांड सुझावों का पालन करना चाहते थे, तो यह कॉकटेल 32 प्रतिशत एबीवी (64 सबूत) पर हेवीवेट होगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 254 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 161 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |