क्या आपने अभी तक कैंपरी के लिए एक पैलेट विकसित किया है?
कैंपरी एक कड़वा इतालवी aperitif है । यह जड़ी बूटियों और मसालों का एक मालिकाना मिश्रण है, एक शानदार लाल रंग है, और इसमें एक अनूठा स्वाद है जो कुछ लोगों को उपयोग में ला सकता है।
'गुप्त' नुस्खा मूल रूप से 1860 में मिलान के पास इटली के नोवारा शहर में गैस्पारे कैम्परी द्वारा विकसित किया गया था। कैंपरी नए पेय पदार्थों के प्रयोग के शौकीन थे और इस विशेष कड़वी के विकास ने प्री-भोजन कस्टम में भोजन के बाद पीने के पाचन के प्रतिबिंब को बदलने में एक अभिन्न भूमिका निभाई।
डिनर पीने के घटक से पहले कैंपरी एक प्रतिष्ठित बनी हुई है।
एक कैंपरी पैलेट का विकास
कैंपरी के पास एक दिलचस्प स्वाद है और यह वह है जो कुछ उपयोग करने में सक्षम हो सकता है। इसका प्रमुख स्वाद एक मजबूत कड़वा नारंगी जैसा है यदि आप सीधे अपनी जीभ पर नारंगी बिटर छोड़ना चाहते थे (हालांकि इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह आपकी स्वाद कलियों को जला देगा)।
कॉकटेल में इसका कई उपयोग हैं और हर समय कुछ बेहतरीन व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है। फिर भी, उन लोगों के लिए जो लोकप्रिय नेग्रोनि , अमेरिकनो , या कैंपरी और सोडा जैसे कैंपरी -फॉरवर्ड ड्रिंक स्वाद के लिए अपरिवर्तित हैं , यह भारी हो सकता है।
यदि आपने उन पेय पदार्थों में से एक की कोशिश की है और उन्हें बहुत कड़वा पाया है, तो कृपया कैम्परी को पूरी तरह से छूट न दें। कई प्रयोगों में, मैंने पाया है कि कुछ व्यक्तियों के लिए धीरे-धीरे कैंपरी को पेश करना सबसे अच्छा है।
मैं अक्सर सुझाव देता हूं कि लोग कैंपरी और नारंगी के रस (स्क्रूड्राइवर की तरह बने ) या इसी तरह के फल-फॉरवर्ड ड्रिंक से शुरू होते हैं।
आप पाएंगे कि कड़वाहट नरम हो गई है और आप धीरे-धीरे कैंपरी को शुद्ध रूप में स्वीकार करने के लिए अपने ताल का निर्माण कर सकते हैं। आप एपोलोल से शुरू करने पर भी विचार कर सकते हैं, यह भी एक कड़वा एपिरिटिफ़ है, लेकिन यह कैंपरी से gentler है।
यह धीमा एकीकरण लगभग हर समय काम करता है, हालांकि इसमें कुछ सालों लग सकते हैं। एक अधिक परिष्कृत तालु प्राप्त करने के लिए यात्रा के लायक है और आपको आश्चर्य होगा कि कैंपरी आपकी सारी जिंदगी कहाँ रही है।
यह निश्चित रूप से लगभग किसी भी भोजन को थोड़ा बेहतर बनाता है।
कैंपरी कॉकटेल
कैंपरी अक्सर चट्टानों पर या कैंपरी कॉकटेल और सेपरांजा जैसे साधारण कॉकटेल में परोसा जाता है। इसका उपयोग कई क्लासिक कॉकटेल में किया जाता है और हालांकि इसे अक्सर जीन के साथ जोड़ा जाता है, यह व्हिस्की और वोदका जैसे अन्य बेस तरल पदार्थों के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है।
- Boulevardier कॉकटेल - मीठे vermouth के साथ एक क्लासिक Bourbon नुस्खा।
- कैंपरी कॉस्मो - एक नारंगी वोदका मार्टिनी में टॉस कैंपरी।
- छाया में ठंडा - रास्पबेरी और एक महान आईपीए के साथ इसका आनंद लें।
- लाल कालीन - अनार पूरी तरह से कड़वाहट offsets।
- रूबी नेग्रोनि - एक परिष्कृत जीन और स्पार्कलिंग वाइन कॉकटेल।
- Tequiliano - हाँ, कैंपरी टकीला के साथ भी काम कर सकते हैं।
कैंपरी के बारे में
- इतालवी कड़वा aperitif जड़ी बूटियों के एक गुप्त जलसेक से बना है।
- वॉल्यूम द्वारा 20.5% -28% अल्कोहल (जिस देश में इसे वितरित किया गया है उस पर निर्भर)
- अमेरिका में, कैंपरी 24% एबीवी (48 सबूत) है।
- लगभग $ 23/750 मिलीलीटर की बोतल के लिए विवरण
कैंपरी वेबसाइट
कैंपरी और कला
कैंपरी के विज्ञापन अभियान हमेशा दिलचस्प रहे हैं लेकिन यह 20 वीं शताब्दी के अंत में कला और विज्ञापन का एकीकरण था जो वास्तव में ज्वार को बदल देता था। पिछले 100+ वर्षों में विकसित किए गए अभियान शराब उद्योग के बाहर भी सबसे यादगार हैं, और वे आज भी जारी हैं।
कैंपरी के क्लासिक विज्ञापन पोस्टर अपने समय के सबसे यादगार हैं। वे पुराने बाजार पर काफी एकत्रित हैं और किसी भी रेट्रो सजावट में बढ़िया जोड़ बनाते हैं। हाल ही में, विषयगत कैलेंडर और अभियान आश्चर्यजनक तस्वीरों की एक श्रृंखला में ईवा मेंडेस, जेसिका अल्बा और सल्मा हायेक जैसे हस्तियों को अभिनीत कर चुके हैं।