इस त्वरित और आसान झींगा डुबकी को ठीक करने में कुछ मिनट लगते हैं, और यह क्रैकर्स, चिप्स या सब्जियों के साथ सेवा करने के लिए एक स्वादिष्ट डुबकी है।
क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, और इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण का मिश्रण स्वादपूर्ण है, लेकिन यह झींगा के स्वाद से कुछ भी नहीं लेता है। चका हुआ ताजा अजमोद सलाद में रंग जोड़ता है, लेकिन यह पूरी तरह से वैकल्पिक है।
आप इस आसान डुबकी नुस्खा में अन्य समुद्री भोजन का उपयोग कर सकते हैं या कुछ कटा हुआ टोस्टेड पेकान, कटा हुआ भुना हुआ लाल मिर्च, या कटा हुआ चाइव अतिरिक्त रंग और बनावट के लिए जोड़ सकते हैं। निर्देशों के नीचे भिन्नता विचार देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (3 औंस) पैकेज क्रीम पनीर (
- नरम )
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1 लिफाफा इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण (उदाहरण के लिए, अच्छे मौसम, बस कार्बनिक, और विशबोन)
- 1 (4 औंस) छोटे झींगा (सूखा और मोटे तौर पर कटा हुआ) कर सकते हैं
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वैकल्पिक: 1-2 चम्मच ताजा कटा हुआ अजमोद
- वैकल्पिक: गर्म सॉस के कुछ डैश (स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम को मिलाएं। चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण मारो।
- नींबू का रस और इतालवी ड्रेसिंग मिश्रण में मारो, फिर झींगा में हलचल। स्वाद के लिए स्वाद और नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- अगर वांछित, ताजा कटा हुआ अजमोद के 1 या 2 चम्मच में हलचल।
- सेवारत से कम से कम एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में कवर और ठंडा करें।
- चिप्स, सब्जियां, या मिश्रित पटाखे के साथ परोसें।
बदलाव और सेवा विचार
- कटे हुए झींगा के लिए सूखे और फ्लेक्ड क्रैबमीट के 4 से 6 औंस का विकल्प बदलें।
- कटा हुआ झींगा के लिए स्मोक्ड ऑयस्टर के एक टिन का विकल्प बदलें। उन्हें नमक और काली मिर्च और वैकल्पिक अजमोद और गर्म सॉस के साथ डुबकी मिश्रण में मोड़ो।
- कच्चे अजवाइन की छड़ें या छोटे खोखले आउट टमाटर को भरने के लिए भरने की सेवा करें।