आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 4 लौंग लहसुन, कुचल और minced
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1/4 चम्मच शुष्क सरसों
- 3 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 पाउंड टूना स्टीक्स
- 1 नींबू, वेजेस में काटा
इसे कैसे करे
- एक जार या कटोरे में, तेल, लहसुन, सोया सॉस, सरसों, नींबू का रस और काली मिर्च को मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ या whisk।
- ठंडा चलने वाले पानी और पेट सूखे के नीचे ट्यूना स्टीक्स को कुल्लाएं।
- एक उथले कटोरे में ट्यूना रखें; marinade के साथ कवर, कटोरे को कवर, और 1 घंटे के लिए ठंडा।
- ट्यूना स्टीक्स को हल्के ढंग से तेल वाले ब्रोइलर पैन पर प्रत्येक तरफ लगभग 4 से 5 मिनट तक, या ट्यूना अपारदर्शी होने तक पहले से गरम ब्रोइलर पैन पर कुक करें।
- नींबू वेजेस के साथ परोसें।
4 की सेवा करता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 540 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 103 मिलीग्राम |
| सोडियम | 965 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 64 ग्राम |