यह स्वादपूर्ण टूना कैसरोल एक परिवार-सुखदायक है जिसे आप बार-बार बनायेंगे। इस कैसरोल को सप्ताह के किसी भी दिन एक परिपूर्ण भोजन के लिए फेंक दिया सलाद के साथ परोसें।
मैंने चित्रित कैसरोल में कटे हुए चेडर पनीर का इस्तेमाल किया। यदि आप चाहें तो शेडार जैक मिश्रण या आधा अमेरिकी प्रक्रिया पनीर का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस कोहनी macaroni
- 1 कर सकते हैं (लगभग 7 से 8 औंस) टूना (सूखा, या 2 छोटे डिब्बे)
- 4 चम्मच मक्खन
- 3 चम्मच प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच हरी घंटी काली मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 3/4 चम्मच नमक या अनुभवी नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप दूध
- 1/2 कप जमे हुए मटर (thawed)
- 1 मशरूम सूप या अजवाइन की क्रीम के संघनित क्रीम (10 3/4 औंस) कर सकते हैं
- 1 कप (4 औंस) कटा हुआ शेडर पनीर
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए ओवन को गर्म करें। 2-क्वार्ट कैसरोल मक्खन।
- निविदा, नाली और कुल्ला तक पैकेज निर्देशों के अनुसार उबलते नमकीन पानी में कुक मैकरोनी।
- एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में मक्खन पिघलाएं; निविदा तक प्याज प्याज और घंटी काली मिर्च और कम गर्मी पर लगभग 3 से 4 मिनट तक sauté जोड़ें।
- आटा, नमक, और काली मिर्च जोड़ें; लगभग 1 से 2 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना।
- दूध और संघनित सूप जोड़ें और सॉस चिकनी और मोटा होने तक कम गर्मी पर हलचल करें।
- पके हुए सूखे मैकरोनी, फ्लेक टूना, मटर, और लगभग आधे पनीर सॉस मिश्रण में, लगातार stirring जोड़ें।
- मिश्रण को तैयार पुलाव में डालो; शेष पनीर के साथ शीर्ष और फिर मक्खन वाले ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष।
- 30 से 40 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक टुकड़ा टॉपिंग अच्छी तरह से भूरा नहीं है।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 653 |
| कुल वसा | 46 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 26 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 141 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,080 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |