पूर्वी यूरोपीय चॉकलेट मिठाई व्यंजनों

पूर्वी यूरोपियों को चॉकलेट पसंद है और उनके पास सुहावना मिठाई बनाने के लिए अपने बेहतरीन ग्रेड चॉकलेट हैं।

विलुप्त व्यवहार बनाने के लिए इन व्यंजनों में अच्छी गुणवत्ता वाले चॉकलेट का उपयोग करना याद रखें। ज्यादातर मामलों में, चॉकलेट चिप्स बस नहीं करेंगे।

इन व्यंजनों, लेकिन ये आपको किसी प्रियजन के दिल में अपना रास्ता पकाए जाने पर एक प्रमुख शुरुआत देंगे।

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  हंगेरियन ट्राइफेल (सोमोली गैलुस्का) पकाने की विधि

  इस विलुप्त हंगरी ट्राइफल रेसिपी को सोमोली गैलुस्का (शॉम-लोह-ए-गह-लोश-काह) के रूप में जाना जाता है, और यह तीन अलग-अलग स्वाद वाले स्पंज केक, पेस्ट्री क्रीम, किशमिश, अखरोट, चॉकलेट सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ बनाया जाता है।

• 02 में से 02

  यहूदी Flourless चॉकलेट केक पकाने की विधि
  यह बेकार चॉकलेट केक नुस्खा किसी भी समय सही है लेकिन विशेष रूप से फसह के लिए क्योंकि इसमें कोई आटा नहीं होता है, जो अन्य खमीर एजेंटों के साथ, फसह के आठ दिनों के दौरान तोराह द्वारा मना किया जाता है।

• 03 का 03

  हंगेरियन Esterhazy Torte पकाने की विधि

  हंगेरियन एस्टरहाज़ी टोर्ट एक समृद्ध मिठाई है जिसमें चॉकलेट मक्खन से युक्त स्पंज केक की चार परतों के बीच सैंडविच होता है। इसे 1 9वीं शताब्दी के बाद हंगरी के प्रिंस एस्टरहाज़ी के नाम पर नामित किया गया है, जिसका ऑस्ट्रियाई रॉयल्टी (और उनके सभी शानदार मिठाई!) से संबंधित था।

• 04 का 04

  पूर्वी यूरोपीय चॉकलेट मोचा Truffle पकाने की विधि
  पूर्वी यूरोपियन विशाल चॉकलेट और कॉफी प्रशंसकों हैं। और राष्ट्रीय गौरव के एक कार्यक्रम में, वे तर्क देंगे कि वे किसी भी अन्य देश से कहीं बेहतर हैं। अमीर, डार्क चॉकलेट ट्रफल्स के लिए यह आसान, तीन-घटक रेसिपी कैफीन की एक डबल किक पैक करता है। इनमें से कुछ, शायद, कुछ चॉकलेट-डुबकी स्ट्रॉबेरी और आपके पास एक विलुप्त मिठाई है।

• 05 में से 05

  हंगेरियन डोबोश टोर्ट पकाने की विधि
  ड्रोब टोर्ट, जिसे ड्रम टोर्ट के नाम से भी जाना जाता है, एक समृद्ध हंगरी स्पंज केक है जिसमें समृद्ध चॉकलेट मक्खन से भरी सात परतें होती हैं और कारमेल के साथ सबसे ऊपर होती हैं। 1884 में हंगरी के बाद इसका आविष्कार किया गया था और नाम दिया गया था (कुछ कहते हैं कि वह ऑस्ट्रियाई था) पेस्ट्री शेफ जोसेफ सी। डोबोस।

• 06 का 06

  पूर्वी यूरोपीय बादाम Torte पकाने की विधि

  यह एक क्रॉस-सांस्कृतिक मिठाई का एक और उदाहरण है जो पूर्वी यूरोप के बादाम के प्रतिफल का उपयोग करता है। चॉकलेट गैनाशे और चॉकलेट-डुबकी स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष पर गठबंधन किया जा सकता है।

• 07 का 07

  क्रोएशियाई Bajadera Torte पकाने की विधि
  यह एक आसान नो-कुक, नो-बेक मिठाई है कि बच्चे मदद कर सकते हैं। इससे एक भयानक खाद्य उपहार बन जाएगा, खासकर अगर एक सुंदर बॉक्स में लपेटा जाए।

• 08 का 08

  हंगरी चॉकलेट मूस केक पकाने की विधि - Sutemeny Rigo Jancsi
  हंगेरियन चॉकलेट मूस केक के लिए यह पारंपरिक नुस्खा एक सुखद इतिहास है। रिगो जांसी एक प्रसिद्ध हंगरी जिप्सी वायलिनिस्ट था। 18 9 6 में पेरिस में, जांसी ने राजकुमार जोसेफ और राजकुमारी क्लारा के लिए खेला। अपने स्वस्थ अच्छे दिखने से परेशान, वह प्यार में गिर गई। क्लारा ने अपने पति और बच्चों को जांसी का पालन करने के लिए छोड़ दिया जिन्होंने अपनी पत्नी को तलाक दे दिया। संबंध आखिरी नहीं था लेकिन क्लारा के सम्मान में एक कन्फेक्शनर के साथ बनाया गया केक रिगो ने किया था।

• 09 में से 09

  यहूदी चॉकलेट बाबा पकाने की विधि
  इस चॉकलेट बाबा रेसिपी को पूर्वी यूरोपीय या अशकेनाज़ी यहूदियों द्वारा पोल्स से विनियमित किया गया था। अधिकांश व्यंजनों के साथ, वर्षों में परिवर्तन किए गए थे। एक स्वाधीन बाबा में पके हुए होने के बजाय पोल्स का उपयोग करते हैं, ज्यादातर यहूदी लोग इसे एक रोटी पैन में सेंकते हैं और अक्सर, एक स्ट्रीसेल टॉपिंग जोड़ते हैं। यह एक स्वादिष्ट, समृद्ध संस्करण है जो आमतौर पर चॉकलेट, दालचीनी और बादाम किस्मों में बनाया जाता है और, मेरी राय में, मैंने सबसे अधिक पोलिश बाबा को पार किया है।