पिम का कप एक मदिरा और मिश्रित पेय दोनों है। यह एक सुखद और आसान पेय है जो नींबू पानी के साथ नामक द्रव को जोड़ता है और यह जल्दी से आपके नए पसंदीदा में से एक बन सकता है।
पिमम यूनाइटेड किंगडम में बहुत लोकप्रिय है और मिश्रित पेय को विंबलडन का 'आधिकारिक' ताज़ा माना जा सकता है। यह एक शानदार ग्रीष्मकालीन कॉकटेल है जो उस मामले के लिए जुलाई या किसी अन्य अवसर में टेनिस मैच के लिए उपयुक्त है।
लिक्विर फीचर्ड पिम के कप नंबर 1, एक जीन आधारित भावना है जो मसालेदार फल के स्वाद के साथ है जो लंदन में ऑयस्टर बार में हुई थी। नींबू के रूप में मिक्सर को सूक्ष्म के रूप में जोड़ना इसके चरित्र को बढ़ाता है और इसे उत्तेजक और हल्के पेय में बदल देता है।
आप आसानी से इस नुस्खा को पिचर भरने के लिए बढ़ा सकते हैं और इसे ताज़ा ब्रंच पेय या चाय के समय के विकल्प के रूप में सेवा कर सकते हैं।
इस पहली नुस्खा को पिम की कंपनी द्वारा 'पिमम्स मूल' भी कहा जाता है। यद्यपि पिम के कप नंबर 1 के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन इसे वास्तव में सबसे पारंपरिक माना जाना चाहिए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 भाग पिम के कप नंबर 1
- 3 भागों नींबू पानी
- गार्निश: टकसाल, नारंगी, और / या स्ट्रॉबेरी
- गार्निश: ककड़ी टुकड़ा या छील
इसे कैसे करे
- बर्फ के cubes से भरा एक कोलिन्स गिलास में मदिरा डालो।
- नींबू पानी जोड़ें।
- ककड़ी के साथ गार्निश और टकसाल, नारंगी, या स्ट्रॉबेरी के किसी भी संयोजन।
पिम में कंपनी के वर्तमान नुस्खा में फिज छोड़ा गया है, हालांकि यह पेय में इस्तेमाल होने वाले चमकदार नींबू पानी के लिए अधिक 'पारंपरिक' है। हालांकि, यह एक शानदार जोड़ है, और आप इसे किसी भी तरीके से वापस ला सकते हैं।
- काफी सरलता से, स्पार्कलिंग पानी या किसी भी स्पष्ट सोडा का एक स्पलैश जोड़ें। यहां तक कि टॉनिक पानी भी करेगा क्योंकि मूल पिम के कप नंबर 1 में क्विनिन शामिल है।
- एक सोडा मशीन का उपयोग कर सीधे एक नींबू पानी का कार्बोनेट।
- नींबू पानी मिश्रण करते समय पानी के एक हिस्से के रूप में चमकदार पानी (सेल्टज़र या क्लब सोडा) का प्रयोग करें।
पिम के कप पर बदलाव
जैसा कि बताया गया है, एक पिम के कप के लिए कई व्यंजन हैं। नीचे दिए गए पारंपरिक स्पार्कलिंग पानी में शामिल है। साथ ही, ध्यान दें कि कैसे मदिरा की मात्रा में वृद्धि हुई है, जिससे पेय थोड़ा और पंच देता है (जैसा कि आप देखेंगे, यह बहुत हल्का है इसलिए यह एक बुरा विचार नहीं हो सकता है)।
- 2 भाग पिम के कप नंबर 1
- 3 भागों नींबू पानी
- क्लब सोडा या सेल्टज़र
- गार्निश के लिए नींबू मोड़
- गार्निश के लिए ककड़ी टुकड़ा या छील
अब, यदि आप चीजों को थोड़ा और हिला देना चाहते हैं, तो यहां दो बहुत लोकप्रिय बदलाव हैं:
- पिम के रंगून: अदरक एले के साथ पेय बंद करें।
- पिम के रॉयल: शैम्पेन के साथ पेय बंद करें।
पिम के कप नंबर 1 क्या है?
पिम एक मदिरा के लिए परिचित नाम है जिसे औपचारिक रूप से पिम के कप नं। 1 के रूप में जाना जाता है (मिश्रित पेय के समान, हालांकि पेय आमतौर पर 'नंबर 1' छोड़ देता है)।
यह एक गहरे लाल रंग के साथ एक जीन आधारित मदिरा है जिसे 'हर्बल वनस्पति विज्ञान,' मसालों और कारमेलिज्ड नारंगी के साथ स्वादित किया जाता है। वास्तव में उन वनस्पति विज्ञान और मसाले क्या हैं, केवल ब्रांड के पीछे वाले लोग निश्चित रूप से जानते हैं।
कहानी 1840 में जेम्स पिम के साथ लंदन में अपने ऑयस्टर बार में शुरू होती है। जैसा कि उस समय प्रथागत था, वह अपने स्वयं के शराब बनाने का मालिक था और उसने अपनी प्रत्येक गुप्त व्यंजनों को 'हाउस कप' कहा।
प्रत्येक शराब को एक अद्वितीय नाम देने के बजाय, पिम ने अपने कप गिने। वे जल्दी से प्रसिद्ध हो गए और सदी के अंत से पहले उन्हें बोतलबंद और बार के बाहर बेचा गया।
पिछले कुछ वर्षों में, कुल छह पिम के व्यंजन हैं जो बोतलबंद और बेचे गए थे। प्रत्येक ने एक अलग आधार शराब के साथ शुरू किया और अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए विभिन्न जड़ी बूटियों, फलों और मसालों का इस्तेमाल किया।
- पिम के कप नंबर 1 - जिन
- पिम के कप नं। 2 - स्कॉच
- पिम के कप नं। 3 - ब्रांडी
- पिम के कप नं। 4 - रम
- पिम के कप नं। 5 - राई व्हिस्की
- पिम के कप नं। 6 - वोदका
1 9 70 के दशक के आसपास पिमम की चमक से बाहर हो गया और ब्रांड के पोर्टफोलियो में नाटकीय बदलाव किए गए। आज, पिम की कंपनी केवल तीन शराब बनाती है; जीन, ब्रांडी, और वोदका संस्करण। इनमें से केवल पिम के कप नंबर 1 को इसके मूल नाम पर रखा गया।
- पिम के कप नंबर 1 - जैसा कि बताया गया है, जड़ी बूटियों, मसाले, और कारमेलिज्ड संतरे के साथ जीन। 25% एबीवी (50 सबूत)
- ब्लैकबेरी और एल्डरफ्लॉवर - वोदका के साथ नंबर 6 पर आधारित एक नुस्खा, यह नामित सामग्री का एक आकर्षक फल कप है। इसका उपयोग पिम के कप नंबर 1 पेय नुस्खा में भी किया जा सकता है। 20% एबीवी (40 सबूत)
- शीतकालीन कप (संख्या 3) - ब्रांडी-दालचीनी, कारमेल और नारंगी के साथ आधारित है जो शीतकालीन महीनों के लिए ब्रांड का जवाब है। अदरक एले के साथ इसे आज़माएं। 25% एबीवी (50 सबूत)
2016 तक, द पिम्स कंपनी एक डायजेओ ब्रांड है और आप आमतौर पर इनमें से किसी भी बोतलों को लगभग $ 20 के लिए पा सकते हैं।
पिम के कप पीना कितना मजबूत है?
पिम का मूल मिश्रित पेय बेहद हल्का है और इसमें लगभग 6% एबीवी (12 सबूत) की शराब की मात्रा है । यह औसत बीयर के समान ही है, इसलिए दूसरे दौर के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 424 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 88 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |