फोगोर्न पकाने की विधि: जहां जिन और अदरक बीयर मिलते हैं

फोगोर्न महान क्लासिक कॉकटेल में से एक है जो न्यूयॉर्क शहर में वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल प्रसिद्ध है। परंपरागत रूप से ओल्ड टॉम जिन के साथ बनाया गया, आधुनिक व्याख्याओं ने बीफ़ीटर जैसे लंदन सूखे जीन का सहारा लिया है।

फोगोर्न अविश्वसनीय रूप से आसान है और ओल्ड टॉम और अदरक बियर के साथ मूल शैली में इसे आजमाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह काफी आकर्षक है। फिर भी, इस पेय के लिए सभी विकल्प (ओल्ड टॉम बनाम लंदन सूखी और अदरक बियर बनाम अदरक एले) बहुत ताज़ा हैं।

यह पेय एक गिन बक के समान है और जब फोगोर्न अदरक एले के साथ बनाया जाता है, तो नींबू का रस दो पेय के बीच एकमात्र अंतर होता है। अदरक बियर फोगोर्न के लिए एक विशेष विकल्प है। फिर भी, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे लेते हैं, इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि फोगोर्न एक बहुत ही सुखद घंटे का पेय है ।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 औंस
• जिन (या ओल्ड टॉम जिन)
• 1/2 औंस
• ताजा नींबू का रस
• 4 औंस
• अदरक एले (या अदरक बियर )

इसे कैसे करे

1. जीन और नींबू के रस को बर्फ से भरे पुराने पुराने गिलास में डालो।
2. अच्छी तरह से हिलाओ ।
3. अदरक बियर या अदरक एले के साथ शीर्ष।
4. धीरे से हिलाए।
5. एक चूने की चादर के साथ गार्निश और हलचल छड़ी।

फोगोर्न को एक लंबे गिलास में सेवारत करके हाईबॉल पेय के रूप में भी बनाया जा सकता है।

आपको कौन सा जीन चुनना चाहिए?

दुनिया में जीन की कई बड़ी बोतलें हैं और आपके पास स्टॉक में मौजूद किसी भी जीन के लिए फोगोर्न एक आदर्श पेय है।

लंदन सूखी जीन अभी भी सबसे लोकप्रिय होगी और यही वह जगह है जहां बीफेटर और तनकारे जैसे लोकप्रिय ब्रांड आते हैं।

यदि आप थोड़ा पैसा बचाना चाहते हैं, तो बजट-अनुकूल विकल्पों में गॉर्डन हमेशा एक बेहतरीन विकल्प है।

जिन और टॉनिक की तरह , एक जीन खोजना मुश्किल है जो फोगोर्न में काम नहीं करता है। आगे बढ़ें और जो कुछ भी आपको पसंद है उसे डालें।

अधिक अस्पष्ट जीन हाईबॉल

माना जाता है कि, फोगोर्न सबसे प्रसिद्ध मिश्रित पेय नहीं है। यह एक मजेदार है, हालांकि, विशेष रूप से यदि आप मॉस्को मुले प्रशंसक हैं और कुछ अलग करना चाहते हैं।

कुछ और जिन हाईबॉल हैं जो जीन और सोडा को जोड़ते हैं जिन्हें आप भी आजमा सकते हैं।

• जिन-जिन म्यूले - टकसाल और सिरप के साथ एक चूना वेज, गिन जोड़ें, फिर अदरक बियर के साथ शीर्ष। यह ऑड्रे सॉंडर्स द्वारा निर्मित एक आधुनिक कॉकटेल है।
• ड्रैगनफ्लाई (या प्रोहिबिशन कॉकटेल) - फोगोर्न के चूने का रस छोड़ें और सोडा के बजाय शैंपेन का उपयोग करें।
• लीप मेंढक - फोगोर्न के समान ही है लेकिन नींबू के रस के बजाय नींबू का उपयोग करता है।

फोगोर्न कितना मजबूत है?

अधिकांश जीन और सोडा पेय की तरह, अन्य कॉकटेल की तुलना में फोगोर्न अपेक्षाकृत हल्का होता है। एक 80-सबूत जीन के साथ और लोबड़ी के रूप में कार्य किया जाता है, इस पेय में लगभग 14% एबीवी (28 सबूत) की शराब की मात्रा होती है । अगर हम इसे लंबे और डबल सोडा की सेवा करते हैं तो यह 9% एबीवी (18 सबूत) बन जाता है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	208
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	10 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)