विशेष रूप से वर्ष के महीनों के दौरान जब ताजा फल व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं होता है, फल फैलता पनीर के साथ एक आदर्श जोड़ी है। बैगूलेट के टुकड़े या पनीर के टुकड़े के साथ एक क्रैकर पर इन फैलावों का एक गुड़िया रखो, या एक पनीर प्लेट के बगल में फैले फल की सेवा करें और मेहमानों को अपने आप पर विभिन्न फल और पनीर संयोजनों को आजमाएं।
05 में से 01
चटनीमार्टिन पोल / द इमेज बैंक / गेट्टी इमेजेस चटनी में सूखे फल और मसाले एक पनीर प्लेट में स्वाद का एक रोमांचक ज़िंग जोड़ते हैं। चटनी का एक हल्का फैलाव भी एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच को जीवंत करने का एक अच्छा तरीका है।
चटनी वृद्ध शेडदार के साथ सबसे अच्छा जोड़ता है। इसे ताजा बकरी पनीर के साथ जोड़ा जा सकता है। या तो अपनी खुद की चटनी बनाएं या मैकक्वाडे के सेल्टिक चटनी जैसे ब्रांड को आजमाएं
05 में से 02
MostardaMostarda। PriceGrabber हालांकि यह सिरप से संरक्षित फल से बना है, इतालवी मोस्टार्ड मीठा से अधिक मसालेदार है। Spiciness पाउडर सरसों के बीज से आता है, जो एक धीमी, नशे की लत जल देता है। गौडा, इतालवी पार्मिगियानो या पेकोरिनो के साथ जोड़ा गया मोस्टर्ड का एक छोटा सा डब एक स्वादपूर्ण अनुभव है जिसे आप नहीं भूलेंगे।
05 का 03
Quince पेस्ट करेंस्पेनिश Quince पेस्ट। जेनिफर मेयर आसानी से पनीर काउंटर, क्विंस पेस्ट (जिसे झिब्रिलो के नाम से भी जाना जाता है) में पाया जाता है, एक स्पैनिश फल है जो कि कुंआ से बना है, एक प्रकार का फल जिसमें स्वाद के साथ एक गोल्डन स्वादिष्ट सेब और एक नाशपाती है। क्वांस पेस्ट में एक मोटी, जेली जैसी स्थिरता होती है जिसे पतले टुकड़ों में काटा जा सकता है, या आप कुम्हार पेस्ट को एक क्रैकर या रोटी के टुकड़े पर फैला सकते हैं।
04 में से 04
मसालेदार सेबजेनिफर मेयर एक कारण है कि सेब पाई को अक्सर चेडर पनीर के साथ जोड़ा जाता है - पके हुए सेब जोड़े के मीठे स्वाद वास्तव में पनीर के साथ जोड़े जाते हैं।
पाई क्रस्ट को छोड़ दें, हालांकि, और भेड़ के दूध पनीर से लेकर ब्री तक सब कुछ के साथ पके हुए सेब की सेवा करें।
05 में से 05
फिग स्प्रेडजेनिफर मेयर पनीर भंडार में बेचा जाने वाला अंजीर फैलता अक्सर स्पेन से आयात किया जाता है, और स्पैनिश चीज विशेष रूप से इस घने, काफी मीठे फैलाव के साथ अच्छी तरह से जुड़ी होती है। मुलायम बकरी चीज अंजीर की धुंध के साथ भी स्वादिष्ट हैं, जैसे नीली पनीर और ब्री है।
आधे में ब्री का एक टुकड़ा काटने की कोशिश कर, अंजीर की एक हल्की परत के साथ बीच भरना, फिर ब्री के शीर्ष को ऊपर और बेकिंग तक पनीर तक नरम बनाना। पटाखे के साथ परोसें।