दालचीनी चाय रिंग्स पकाने की विधि

08 का 08

दालचीनी चाय रिंग्स के लिए सामग्री इकट्ठा करें

दालचीनी चाय के छल्ले क्रिसमस के मौसम के दौरान एक आम उपहार रोटी बनाते हैं और यदि आप फल की रोटी से बचना पसंद करते हैं तो यह एक आदर्श विकल्प है। यदि आप चाहें तो आप क्रैनबेरी, किशमिश, या पागल जोड़ सकते हैं, लेकिन चाय के छल्ले अकेले टुकड़े टुकड़े के साथ स्वादिष्ट हैं।

यह नुस्खा 6 सुंदर चाय के छल्ले बनाता है। क्रिसमस के खाने के बाद और मित्रों और रिश्तेदारों को उपहार देने के लिए यह आपको बहुत प्यारी रोटी के साथ छोड़ देता है।

सबसे पहले, अपने दालचीनी चाय के छल्ले बनाने के लिए आपको आवश्यक सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

• 3 कप दूध
• 5 कप चीनी
• 1 चम्मच मैस
• 1 चम्मच grated नींबू रिंद
• 1 चम्मच नमक
• 2 1/2 चम्मच सक्रिय शुष्क खमीर सक्रिय
• 1/2 कप गर्म पानी
• 12 कप सभी उद्देश्य आटा, के बारे में
• 3 1/2 मक्खन चिपक जाती है
• चार अंडे
• 4 चम्मच दालचीनी
• किशमिश, सूखे क्रैनबेरी, पागल (वैकल्पिक)
• 1 1/2 कप कन्फेक्शनरों चीनी

अधिक खाद्य उपहार व्यंजनों

• लैवेंडर Scones पकाने की विधि

08 में से 02

बल्लेबाज मिलाएं

एक बड़े कटोरे में, निम्नलिखित सामग्री को एक साथ मिलाएं:

• 3 कप दूध
• 1 कप चीनी
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच मैस
• 1 चम्मच grated नींबू रिंद
• 2 1/2 चम्मच खमीर
• 1/2 कप गर्म पानी

सभी उद्देश्य के आटे के 6 कप में हिलाओ।

08 का 03

कवर और उठो

बल्लेबाज को एक साफ कपड़े या प्लास्टिक की चादर से ढकें, और 30 मिनट तक गर्म जगह में उछाल दें।

08 का 04

चीनी मिश्रण बनाओ और बल्लेबाज में जोड़ें

एक अलग मध्यम कटोरे में, निम्नलिखित सामग्री को क्रीम के लिए एक मिक्सर का उपयोग करें:

• 1 1/2 मक्खन मक्खन, नरम
• 1 कप चीनी
• चार अंडे

आटा बल्लेबाज में मक्खन मिश्रण हिलाओ।

05 का 08

आटा बनाओ

बल्लेबाज में एक आटा कप, एक आटा कप बनने तक, और आटा जोड़ें। जब आटा कटोरे के चारों ओर चम्मच का पीछा करता है, तो बहने वाले बोर्ड पर आटा निकाल दें और चिकनी और लोचदार तक गूंध लें ।

बड़े, greased कटोरे में आटा डाल दिया । आटा बारी करें ताकि शीर्ष भी गले लगाया जा सके। साफ कपड़े या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और एक घंटे के लिए गर्म जगह में उछाल दें।

08 का 06

रोल और भरना जोड़ें

आटा नीचे पंच और हवा के बुलबुले को हटाने के लिए कुछ मिनट के लिए गूंध।

छह बराबर भागों में आटा विभाजित करें।

एक मध्यम कटोरे में, एक साथ मिलाएं:

• 3 कप चीनी
• 4 चम्मच दालचीनी

प्रत्येक आटा भाग को एक आयत में रोल करें जो लगभग 3/8 इंच मोटी है।

प्रत्येक आयत पर 2 चम्मच मक्खन फैलाओ।

दालचीनी चीनी मिश्रण के 1/2 कप के साथ प्रत्येक आयताकार को कवर करें।

यदि वांछित है, तो प्रत्येक आयत को कटा हुआ पागल, किशमिश, या क्रैनबेरी के 1/2 कप (या कम) के साथ कवर करें।

08 का 07

रिंग्स में रोल अप और फॉर्म

एक जेली रोल की तरह प्रत्येक आयताकार रोल करें। पिंच एक साथ seams।

सर्कल और चुटकी में फार्म आटा एक साथ समाप्त होता है।

ग्रीस कुकी चादरों पर रखें।

अंतराल पर आटा 1/3 से 1/2 रास्ता काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें।

पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फेरनहाइट और आकार में दोगुना होने तक अंगूठियां बढ़ने दें।

08 का 08

सेंकना और बर्फ

प्रत्येक अंगूठी को लगभग 35 मिनट तक या सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना।

अंत में, टुकड़े टुकड़े करें:

• 1 1/2 कप कन्फेक्शनरों चीनी
• 4 चम्मच मक्खन, नरम
• 2 चम्मच दूध

रोटी गर्म होने पर ओवन से चाय के छल्ले निकालें और टुकड़े टुकड़े के साथ फैलाएं। रैक पर ठंडा होने दें।