आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप ठीक कटा हुआ
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 रस (14.5 औंस) टमाटर के साथ टमाटर, या 1 1/2 कप टमाटर प्यूरी कर सकते हैं
- 2 चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चमचा आटा 1 बड़ा चमचा ठंडा पानी के साथ मिश्रित
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- उबलते नमकीन पानी में 10 मिनट कुक ठीक करें। नाली।
- सलाद के तेल में ब्राउन प्याज और हरी मिर्च।
- टमाटर का रस जोड़ें, धीरे-धीरे 5 मिनट पकाएं।
- ओकेरा और शेष सामग्री जोड़ें।
- 5 मिनट लंबी गर्मी पर कुक।
4 की सेवा करता है।
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Okra पकाने की विधि सूचकांक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 113 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |