भारतीय चम्मच करी (garbanzon बीन करी) के लिए यह शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा तैयार और डिब्बाबंद सामग्री का उपयोग करता है ताकि आप जल्दी में इसे चाबुक कर सकें - यह वास्तव में एक बहुत तेज़ और आसान नुस्खा है। भले ही यह डिब्बाबंद अवयवों का उपयोग करता है, फिर भी आप अपने करीबी चम्मच को असली भारतीय स्वाद देने के लिए बहुत सारे मसालों को जोड़ते हैं। मुझे भारतीय भोजन पसंद है, और मुझे त्वरित और सरल भोजन के विचार पसंद हैं, इसलिए ये आसान करीबी चम्मच मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं, और यह एक नुस्खा है जिसे मैं अपने नियमित घूर्णन में रखता हूं। मैं शायद महीने में एक बार इस पकवान का एक संस्करण बना देता हूं (मैं लगभग थोड़ा स्वस्थ हरी बूस्ट के लिए पालक या काले जोड़ता हूं)।
यदि आप चाहें तो केवल एक साइड डिश के बजाय इसे एक पूर्ण भोजन बनाने के लिए उबले हुए सफेद या भूरे चावल या किसी अन्य अनाज पर अपने करीबी चम्मच की सेवा करें।
यह नुस्खा शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त है।
यह भी देखें:
- अधिक शाकाहारी भारतीय व्यंजनों
- अधिक शाकाहारी व्यंजनों
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप
- सब्जी का झोल
- 2 15 1/2 औंस केन चम्मच (garbanzo सेम), सूखा
- 1 छोटा चम्मच करी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर या हल्दी
- 1 चम्मच जीरा
- 3 बड़ा चम्मच तैयार चटनी
- 2 15 1/2 औंस के डिब्बे टमाटर काटा (नाली की कोई जरूरत नहीं)
इसे कैसे करे
सबसे पहले, एक बड़े skillet या सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें। कटा हुआ प्याज जोड़ें और नरम तक, प्याज तक लगभग 3 से 5 मिनट तक प्याज sautee।
शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए हलचल। कवर करें, और कम से कम 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हलचल तक, गर्म होने तक।
कई भारतीय खाद्य व्यंजनों की तरह, यह किसी भी नमक के लिए नहीं बुलाता है, क्योंकि यह स्वाद के लिए कई भारतीय मसालों के संयोजन पर निर्भर करता है।
यदि आप एक नमकीन आहार के लिए उपयोग किया जाता है, हालांकि, आप केवल नमक को याद कर सकते हैं, इसलिए थोड़ा सा जोड़ें (मैं हमेशा नियमित रूप से नमक या कोषेर नमक की नियमित तालिका नमक की जगह अनुशंसा करता हूं)।
यदि आप इसे साइड डिश के रूप में बना रहे हैं तो यह पकवान लगभग 6 सर्विंग्स बनाएगा। यदि आप इसे एक entree के रूप में सेवा करने की योजना बना रहे हैं, तो, इस पर योजना 3-4 सर्विंग्स के करीब बनाने की योजना है।
यह भी देखें: अधिक ग्लूटेन-मुक्त शाकाहारी रात्रिभोज विचार
इस भारतीय करीबी चम्मच नुस्खा की तरह? कोशिश करने के लिए यहां कुछ और शाकाहारी और शाकाहारी भारतीय खाद्य व्यंजन हैं:
- शाकाहारी दालचीनी सांभर नुस्खा
- मटर और आलू के साथ बेक्ड शाकाहारी समोसा
- घर का बना वेगन नान (भारतीय फ्लैटब्रेड)
- मिश्रित भारतीय मसालेदार सब्जियां (उपजी)
- फ्राइड पनीर पकोरा
- भारतीय तंदूरी-मसालेदार ग्रील्ड टोफू
- शाकाहारी नारियल करी मसूर
- आलू मटर (भारतीय मसालेदार आलू और मटर
- यहां तक कि अधिक शाकाहारी भारतीय खाद्य व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 854 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 606 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 130 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 9 जी |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |