टकीला हेराडुरा से यह साल्सा रेसिपी त्वरित और आसान है और सुपर बाउल पार्टियों के लिए बिल्कुल सही है। इसमें अतिरिक्त स्वाद के लिए केवल पर्याप्त टकीला शामिल है, लेकिन कटोरे के समय तक आप नशे में न जाएंगे। कोई भी इस साल्सा को बना सकता है, भले ही आपके पास रसोई में न्यूनतम अनुभव हो; बस काट लें और मिश्रण करें।
हम ब्लैंको टकीला का उपयोग करने का सुझाव देंगे, लेकिन मैंने इसे एक रिपोसाडो के साथ भी कोशिश की, जिसमें मिश्रण के लिए एक समृद्ध एग्वेव स्वाद जोड़ा गया।
यह एक ताजा साल्सा है और अल्कोहल को पकाए जाने का कोई मौका नहीं है । अगर बच्चे या मेहमान हैं जो आपकी पार्टी में शराब नहीं ले सकते हैं तो टकीला के बिना संस्करण बनाना बुद्धिमान होगा। स्पष्ट रूप से चिह्नित करें कि किस कटोरे में टकीला शामिल है, इसलिए कोई भ्रम नहीं है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4
- सेरानो मिर्च ( उपजाऊ और बीज के साथ कटा हुआ)
- 2 बड़ी चम्मच।
- जैतून का तेल
- 2 बड़ा
- टमाटर (कटा हुआ)
- 1 बड़ा
- प्याज (कटा हुआ)
- 2 लौंग
- लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 बड़ी चम्मच।
- Cilantro (ताजा, कटा हुआ)
- 1/2 कप
- नींबू का रस
- 1/4 कप पानी
- 1/3 कप टकीला हेराडुरा
इसे कैसे करे
- टमाटर, प्याज, मिर्च, लहसुन, कोलांट्रो, और तेल मिलाएं जब तक कि सभी वस्तुओं को तेल में लेपित न किया जाए।
- नींबू, पानी, और टकीला में मिलाएं।
- चिकनी, पेस्ट शैली के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में साल्सा या प्यूरी की चंकी शैली के लिए छोड़ दें।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
पकाने की विधि सौजन्य: टकीला हेराडुरा
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 109 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 132 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |