यह पास्ता सलाद क्रैबमीट, झींगा, लॉबस्टर, या शेलफिश के संयोजन से बनाया जा सकता है। डिब्बाबंद झींगा और / या नकली crabmeat अच्छी तरह से काम करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप पके हुए और सूखे सर्पिल या खोल पास्ता या (जिसे आप पसंद करते हैं)
- 1 कप जमे हुए मटर (thawed)
- 1/2 कप कटा हुआ हरी मिर्च
- 2 कप ठीक कटा हुआ पनीर (चेडर या मिश्रित)
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप कटा हुआ मीठा लाल मिर्च
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ गाजर (छोड़ सकते हैं)
- 2 कप नकली क्रैबमेट कटा हुआ, या क्रैबमेट और छोटे झींगा का संयोजन
- 2 कप खेत या काली मिर्च रांच ड्रेसिंग (बोतलबंद)
- चेरी टमाटर के 2 कप आधा
- 1/2 कप परमेसन पनीर (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- कुक पास्ता पूरा होने तक लेकिन overcooked नहीं। ठंडा चलने वाले पानी के नीचे ठंडा; सूखा कुंआ।
- एक बड़े कटोरे में टमाटर और परमेसन पनीर को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। धीरे-धीरे टॉस करें लेकिन अच्छी तरह से मिश्रण करें।
- 3 से 4 घंटे के लिए सलाद रेफ्रिजरेट करें। यदि बनावट सूखी है तो अधिक ड्रेसिंग जोड़ें, टमाटर और परमेसन पनीर के साथ शीर्ष।
नोट्स: यह एक मलाईदार पास्ता सलाद है, लेकिन हम तेल की ड्रेसिंग वाले लोगों को पसंद करते हैं।
आप छोटे जमे हुए झींगा को भी प्रतिस्थापित कर सकते हैं, (सुनिश्चित करें कि वे पेड़ तौलिए पर पिघल गए हैं और अच्छी तरह से सूख गए हैं या सलाद पानी भरा होगा।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 548 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 57 मिलीग्राम |
| सोडियम | 420 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 72 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 27 ग्राम |