ज़ातर क्राउटन: आपके सभी पसंदीदा मध्य पूर्वी व्यंजनों को शीर्ष पर स्वादिष्ट तरीका

अधिकांश कार्ब प्रेमी (अनुवाद: अधिकांश लोग) इस बात से सहमत हैं कि croutons सब कुछ बेहतर बनाते हैं। शायद ही कभी सूप का एक सलाद या कटोरा सामना करना पड़ेगा जो अनुभवी और टोस्ट वाली रोटी के कुरकुरे बिट्स से लाभ नहीं उठाएगा। निश्चित रूप से, आप एक किराने की दुकान में तैयार किए गए croutons खरीद सकते हैं, लेकिन घर का बना इतना बेहतर और बनाने के लिए बहुत आसान है। और अगर कुरकुरे टोस्टेड ब्रेड क्यूब्स अच्छे होते हैं, तो वे ज़ाटर सीजनिंग के साथ भी बेहतर होते हैं। सूखे थाइम, सुमाक, अयस्क, तिल के बीज और नमक जो कि मध्य पूर्वी सीजनिंग के सबसे लोकप्रिय बनाते हैं, का मिश्रण स्वाद का एक विस्फोट बहुत स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में जोड़ता है।

अपनी पसंदीदा मोटी कटौती रोटी के कुछ टुकड़ों को 1 "क्यूब्स में स्लाइस करें, 1/2 चम्मच ज़ाटर को जैतून का तेल के 2 चम्मच मसाला, तेल में रोटी के cubes को टॉस, एक बेकिंग शीट पर रखें और एक पूर्व में लगभग 10 मिनट के लिए 400 डिग्री ओवन गरम किया। एक बार किया, अतिरिक्त स्वादिष्टता के लिए नीचे दिए गए किसी भी सर्विंग सुझाव पर उन्हें टॉस करें!