यह चिकन और पालक लैसग्ना क्लासिक लगाना पर एक लोकप्रिय भिन्नता है जो कृपया सुनिश्चित करना है।
एक और सब्जी (या दो) छींकना आसान है, और आपको कोई शिकायत सुनने की संभावना नहीं है। कुछ कटा हुआ पके हुए गाजर या लाल घंटी काली मिर्च रंग और स्वाद जोड़ देगा। आप एक शाकाहारी Lasagna के लिए अतिरिक्त सब्जियों के साथ चिकन भी बदल सकते हैं। स्विस चार्ड के साथ यह बहुत अच्छा है। अधिक के लिए विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप कटा हुआ मोज़ेज़ेला पनीर, विभाजित
- मशरूम सूप के 2 डिब्बे (10 3/4 औंस) संघनित क्रीम
- 1 1/2 कप दूध
- 1 पैकेज (10 औंस) जमे हुए पालक कटा हुआ पालक
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर, प्लस टॉपिंग के लिए और अधिक
- 2 कप ricotta पनीर
- 12 Lasagna नूडल्स, पकाया और सूखा
- 2 से 3 कप कटा हुआ पके हुए चिकन (
- चिकन स्तन या पके हुए पूरे चिकन)
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- टॉपिंग के लिए आरक्षित करने के लिए एक कटोरे में 1/2 कप मोज़ेज़ारेला पनीर डालें; रद्द करना।
- एक मध्यम कटोरे में, संघनित सूप और दूध को मिलाएं; रद्द करना।
- चलने वाले पानी के नीचे एक कोलंडर में जमे हुए पालक को ठंडा करें। जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए इसे दबाएं और निचोड़ें।
- एक दूसरे मध्यम कटोरे में, पालक, अंडा, 1/3 कप परमेसन पनीर, और ricotta पनीर गठबंधन; अच्छी तरह मिलाएं।
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन के नीचे, सूप मिश्रण के 1/2 कप फैलाएं। मिश्रण पर 4 Lasagna नूडल्स व्यवस्थित करें। चम्मच नूडल्स पर आधा रिक्टोटा पनीर मिश्रण, चिकन का आधा, मोज़ेरेला पनीर के 3/4 कप, और शेष सूप मिश्रण के 1/3 चम्मच।
- परतों को दोहराएं, 4 लसगना नूडल्स, शेष रिक्टोटा मिश्रण, शेष चिकन, एक और 3/4 कप मोज़ेज़ेला पनीर, और शेष सूप मिश्रण का आधा,
- शेष नूडल्स के साथ शीर्ष, शेष सूप मिश्रण, 1/2 कप मोज़ेज़ेला पनीर, और परमेसन पनीर का उदार छिड़काव।
- पहले से गरम ओवन में 40 से 50 मिनट तक या गर्म और बुलबुले तक सेंकना।
- सेवा करने से 15 मिनट पहले लसगना खड़े होने दें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
बदलाव
- चिकन और स्विस चार्ड Lasagna स्विस चार्ड के 1 पाउंड से मोटी उपजी कटौती। उपजी चॉप। पत्तियों को एक तंग रोल में घुमाएं और पतले टुकड़े करें; रद्द करना। मध्यम गर्मी पर एक गहरी स्किलेट या मध्यम सॉस पैन रखें। पैन में 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल जोड़ें। जब जैतून का तेल गर्म होता है, तो सॉस पैन में उपजी जोड़ें और निविदा तक, हलचल, पकाएं। सूखे लहसुन के 1 लौंग जोड़ें और 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। पत्तियों और लगभग 1/4 कप पानी जोड़ें और विल्ट किए जाने तक पकाएं। एक slotted चम्मच के साथ निकालें और पूरी तरह से नाली। पकाया और सूखा स्विस चार्ड के साथ नुस्खा में पालक को बदलें।
- तुर्की और पालक Lasagna चिकन पके हुए तुर्की के साथ चिकन बदलें।
- चिकन, पालक, और हैम Lasagna चिकन पके हुए हैम के साथ चिकन के आधा जगह बदलें।
- अतिरिक्त स्वाद और रंग के लिए कुछ मसालेदार पके हुए गाजर, मीठे आलू, या लाल घंटी काली मिर्च जोड़ें।
- मशरूम सॉस में कुछ कटा हुआ सॉस मशरूम जोड़ें।
- चिकन या अजवाइन की क्रीम के साथ मशरूम सूप के संघनित क्रीम को बदलें।
- कंडेन्स्ड सूप और दूध मिश्रण को लगभग 4 कप तैयार अल्फ्रेडो सॉस के साथ बदलें।