नुस्खा में बियर के स्थान पर चिकन शोरबा या अधिक दूध का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यह स्वाद का एक स्वादिष्ट संयोजन है, और यह एक महान रोजमर्रा के पारिवारिक भोजन बनाता है। क्रिस्टी रोटी और कटा हुआ ताजा टमाटर के साथ इस पास्ता सेंकना की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस कोहनी मैकरोनी (uncooked)
- 4 चम्मच मक्खन
- 6 से 8 हरी प्याज (पतली कटा हुआ)
- 1 लौंग लहसुन (बारीक minced)
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (कटा हुआ)
- 12 से 16 औंस हैम (diced)
- 3 चम्मच आटा
- 1 कप बियर
- 2 कप दूध
- 1 कप / 4 औंस अमेरिकी पनीर
- 2 कप / 8 औंस चेडर पनीर (तेज, कटा हुआ)
- 1/2 कप / 2 औंस परमेसन पनीर (कटा हुआ)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- टॉपिंग के लिए:
- 3/4 कप रोटी के टुकड़े (मुलायम, ताजा)
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- स्वाद के लिए मीठे पेपरिका
इसे कैसे करे
2 से 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें। 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन।
पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक पास्ता। गर्म पानी के नीचे निकालें और कुल्ला। रद्द करना।
एक बड़े skillet या saute पैन में, मध्यम कम गर्मी पर मक्खन पिघला। 3 से 4 मिनट के लिए, प्याज, लहसुन, अजमोद, और हैम और सॉट, stirring, जोड़ें। अच्छी तरह से शामिल होने तक आटा में हिलाओ। 1 मिनट के लिए, stirring, कुक। बियर में हिलाओ।
धीरे-धीरे दूध और चीज में हलचल। रसोइया। मोटा हुआ तक पकाएं और पनीर पिघल गया है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। सूखा पास्ता में हिलाओ। तैयार बेकिंग पकवान में मिश्रण चम्मच।
पिघला हुआ मक्खन के साथ रोटी के टुकड़ों को मिलाएं और पुलाव पर छिड़क दें। पेपरिका के साथ हल्के से छिड़कना।
लगभग 25 से 30 मिनट तक सेंकना, जब तक टॉपिंग हल्के ढंग से भूरे रंग के न हो और कैसरोल बुलबुला हो।
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पास्ता Casseroles
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 862 |
| कुल वसा | 52 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 172 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,030 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 45 ग्राम |