आप और आपके बच्चे आपका दिन कैसे शुरू करते हैं? नाश्ता, यकीन है, लेकिन किस तरह का?
यह कई व्यंजनों में से एक है जो आपके लिए जो भी कदम उठाता है, वह चुनने वाला आपका साहसिक नाश्ता है। हम अपने परिवार में इस प्रकार के अनुकूलन व्यंजनों से प्यार करते हैं - हर किसी को अपना स्वयं का व्यक्तिगत संस्करण एक पकवान मिलता है, कभी-कभी किसी और के विकल्प से प्रेरित होता है ("रुको, मैं भी मेरा साल्सा चाहता हूं!"), कभी-कभी थोड़ा जानबूझकर निराशाजनक होता है ( "एक quesadilla में हमस के साथ क्या गलत है?")।
भरने के बारे में सोचते समय स्कैम्बल अंडे से शुरू करें - फिर आकाश जो आप जोड़ सकते हैं उसके मामले में सीमा है - थोड़ा सा पनीर (अधिक प्रोटीन!), सभी प्रकार की सब्जियां, शायद जड़ी बूटी या मसाले, शायद कुछ बेकन या सॉसेज ( कुछ दुबला टर्की या चिकन किस्मों का प्रयास करें)। फ्रिज में बचे हुए? ओह, हाँ, उनको सही में जोड़ें - कुछ sautéed पालक या अन्य हिरन, कुछ पके हुए सेम, या भुना हुआ स्क्वैश या कटा हुआ खींचा सूअर का मांस। सब कुछ एक नाश्ता quesadilla में अपना रास्ता मिल सकता है। और यह एक सप्ताह के दिन एक साथ खींचने के लिए काफी आसान है, और एक सप्ताहांत के लिए उत्सव पर्याप्त है।
और प्रोटीन की बात करते हुए, सुबह में उन ग्रामों को प्राप्त करना बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए महत्वपूर्ण है। पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने से आप सभी को अधिक लंबे समय तक महसूस करने में मदद मिल सकती है, जो आपको स्कूल में और काम पर बेहतर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है -यह कुछ महत्वपूर्ण कारण हैं। जो भी नाश्ता आप तय करते हैं, उसके प्रोटीन को टक्कर देने के सबसे आसान और बच्चे के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है कि एक अच्छा दूध का गिलास जोड़ने के लिए, 8 औंस ग्लास में 8 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और 9 आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
और आजकल कई प्रकार के टोरिल्ला उपलब्ध हैं (टमाटर, पालक, पूरे अनाज) - इस नुस्खा में अतिरिक्त विविधता प्रदान करने का एक शानदार तरीका, रंग के मजेदार स्पलैश का जिक्र नहीं करना।
ये निश्चित रूप से नाश्ते की मेज पर बहुत साझा किए जाते हैं, लेकिन आप इन्हें एल्यूमीनियम पन्नी या चर्मपत्र पेपर में गर्म करते समय भी लपेट सकते हैं और उन्हें दौड़ में खा सकते हैं। (लेकिन पहले उस दूध को नीचे दबाओ!)। अधिक व्यंजनों के लिए यहां क्लिक करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- स्वाद के लिए नमक (कोशेर या मोटे)
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 8 बड़े अंडे
- 4 टोरिल्ला (8-इंच; कोई स्वाद / प्रकार)
- 1/2 कप पनीर (कटा हुआ; किसी भी प्रकार)
- वैकल्पिक: diced avocados या guacamole, diced टमाटर, साल्सा, कटा हुआ जैतून, crumbled पके हुए तुर्की बेकन या टर्की या चिकन सॉसेज, काला या गुर्दे सेम, सूखा और rinsed, minced प्याज, कच्चे या sautéed, minced घंटी मिर्च, कच्चे या sautéed पालक, कटा हुआ scallions, minced घंटी मिर्च, कच्चे या sautéed
इसे कैसे करे
- एक मध्यम कटोरे में, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को हराया।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम skillet में मक्खन के 2 चम्मच पिघलाओ।
- अंडों में डालो, और कभी-कभी हलचल, कभी-कभी सरकते हुए, लेकिन नीचे की ओर स्टिर के बीच थोड़ा सेट डालने दें।
- अपनी पसंद के अनुसार किए जाने से पहले ही मुश्किल से रुकें, क्योंकि वे quesadilla में खाना बनाना जारी रखेंगे, और उन्हें प्लेट में स्कूप करेंगे।
- स्किलेट को साफ करें, और फिर इसे मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें।
- स्किलेट में मक्खन के 1 चम्मच पिघलाएं, फिर स्किलेट में आटा टोरिलस में से एक रखें।
- अंडे पर एक आधा ट्रामिला अंडे के 1/4 रखें, और अंडे पर कटे हुए या टुकड़े टुकड़े वाले पनीर के 2 चम्मच छिड़कें।
- आप या तो इसे एक दिन बुला सकते हैं और भरने पर टोरिला के आधे हिस्से को फोल्ड कर सकते हैं, या इन सुझाए गए टॉपिंग्स में से किसी एक पर छिड़काव कर सकते हैं: कटा हुआ एवोकैडो, गुआमामोल, डाइस टमाटर, साल्सा, कटा हुआ जैतून, बेकन, सॉसेज, काली सेम, सूखे प्याज , कीमा बनाया हुआ घंटी मिर्च, पालक, scallions, आदि
- भरने पर टोरिला के नंगे आधे हिस्से को फोल्ड करने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें, और 1 से 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि क्वीसाडिला के नीचे सुनहरा भूरा न हो।
- Quesadilla ओवर फ्लिप करने के लिए स्पुतुला का उपयोग करें और दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
- पैन से एक प्लेट पर स्लाइड, तीसरे में कटौती। शेष, मक्खन, टोरिल्ला, अंडे और वांछित भरने के साथ दोहराएं, और ठंडा दूध के गिलास के साथ हर एक को गर्म करें।
यह आलेख राष्ट्रीय दूध जीवन अभियान के साथ सहयोग का हिस्सा है, और मुझे इस नुस्खा को आपके साथ साझा करने में प्रसन्नता हो रही है!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1445 |
| कुल वसा | 49 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 257 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,250 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 202 ग्राम |
| फाइबर आहार | 14 ग्राम |
| प्रोटीन | 45 ग्राम |