इस स्वादिष्ट मैकरोनी और पनीर मसालेदार एंडोइल सॉसेज और काजुन सीजनिंग से बहुत अधिक स्वाद प्राप्त करते हैं। एक परिपूर्ण परिवार के भोजन के लिए सलाद या कटा हुआ टमाटर के साथ परोसें। एक चिकन सॉसेज या चोरिजो की तरह, इस नुस्खा में स्मोक्ड सॉसेज की एक और किस्म का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस वैगन पहियों या अन्य छोटे पास्ता आकार
- 1 से 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 12 से 16 औंस एंडौइल सॉसेज, पतली कटा हुआ
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 6 से 8 हरी प्याज, पतली कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, बारीक minced
- 4 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप आटा
- एक चम्मच
- कैजुन मसाला
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 2 1/3 कप दूध
- 3 कप कटे हुए तेज शेडर पनीर (विभाजित)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। हल्के ढंग से 2-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
- पैकेज निर्देशों के बाद पास्ता कुक। एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली और गर्म पानी के साथ कुल्ला। रद्द करना।
- मध्यम गर्मी पर एक स्किलेट में नीचे पर्याप्त कोट करने के लिए पर्याप्त तेल के साथ, सॉस को घंटी काली मिर्च के साथ पकाएं जब तक कि हल्के ढंग से ब्राउन न हो और घंटी काली मिर्च नरम हो जाए। हरी प्याज और लहसुन जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
- प्लेट या कटोरे में सॉसेज मिश्रण निकालें। एक ही पैन में मक्खन जोड़ें और पिघला हुआ और फहरा हुआ तक मध्यम गर्मी पर गर्मी जोड़ें। आटा जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल। कुक, 2 मिनट के लिए stirring। कजुन मसाला और काली मिर्च जोड़ें। धीरे-धीरे दूध में हलचल और पकाएं, मोटा और बुलबुला तक stirring।
- पनीर के 2 कप जोड़ें और पिघलाए जाने तक हलचल करें। तैयार बेकिंग पकवान में चम्मच।
- बचे हुए और पनीर पिघलाए जाने तक शेष शेडडर पनीर और सेंकना 20 से 25 मिनट तक रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 532 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 68 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 18 जी |