चटनी एक पारंपरिक भारतीय मसाला है जो फल, चीनी और मसाले से बना है। रसोईघर में यह एक अद्भुत बहुमुखी घटक है। चटनी सिर्फ भारतीय व्यंजनों से ज्यादा के लिए अच्छे हैं । चटनी को पनीर के साथ एक सॉस के रूप में, मीट (विशेष रूप से सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, और चिकन) के लिए एक सॉस के रूप में, चावल में हलचल, एक सैंडविच फैलाने के रूप में, या यहां तक कि आइसक्रीम के रूप में भी कोशिश करें।
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स्टोनवॉल रसोई
स्टोनवॉल रसोई मेरी पसंदीदा विशेषता खाद्य पदार्थों में से एक है। उनकी चटनी स्वादिष्ट हैं। बहुत सारे फल और मसालों के साथ चंकी, अच्छी तरह से संतुलित। स्वाद में ऐप्पल क्रैनबेरी चटनी , ताजा आम चटनी, और ओल्ड फार्महाउस चटनी शामिल हैं। उपहार देने के लिए अच्छा पैकेजिंग, अच्छा पैकेजिंग। स्टोनवॉल रसोई मेन में मुख्यालय के साथ एक नई इंग्लैंड कंपनी है।
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वर्जीनिया चटनी कंपनी
क्लेयर और नेविल टर्नर चटनी के बारे में जानते हैं। इंग्लैंड में पूर्वी अफ्रीका और नेविल में क्लेयर बड़ा हुआ और वे कैरिबियन में मिले जहां उन्होंने चटनी को एक साथ बनाया। उनकी कंपनी वाशिंगटन, वर्जीनिया में स्थित है, जहां वे दक्षिणी शैली की चटनी में विशेषज्ञ हैं जो मीठे और थोड़ा मसालेदार हैं। वे सूअर का मांस और चिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जाते हैं । किस्मों में मसालेदार बेर , गर्म पीच, आम, मीठे पीच, और रूबर्ब शामिल हैं। चटनी सभी प्राकृतिक अवयवों से बने होते हैं और पूरे देश में पूरे खाद्य भंडार और पूर्वी तट के साथ विशेष दुकानों में पाए जा सकते हैं।
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जंगली थिम्स फार्म जंगली थाइम चटनी।
जंगली थिम्स न्यूयॉर्क के हडसन घाटी में स्थित खेत पर अपने सभी उत्पादों को सही बनाते हैं। ये चटनी उतनी चंचल नहीं हैं जितनी आप पाएंगे लेकिन वे स्वाद के साथ पॉपिंग कर रहे हैं। उत्तम सामग्री! स्वाद में प्लम क्रीमेंट अदरक चटनी, कैरिएबियन पीच नींबू चटनी, खुबानी क्रैनबेरी अखरोट चटनी, और आम पपीता चटनी शामिल हैं।
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नीरा की चटनी
सिन्नाबार स्पेशियलिटी फूड्स कंपनी एरिजोना में स्थित है। नीरा की चटनी का नाम उनके निर्माता, नीरा टंडन, भारत के मूल निवासी के नाम पर रखा गया है। नीरा की चटनी पारंपरिक और अधिक रचनात्मक दोनों उदाहरणों में विभिन्न प्रकार के अद्भुत स्वादों में आती हैं। आम चटनी, नाशपाती इलायची चटनी, टमाटर मिंट चटनी , पीच चटनी , गर्म सब्जी चटनी, और अदरक अनानस चटनी । वास्तव में कुछ विदेशी के लिए, हिंग अदरक, सौंफ़, जलापेनोस, और काजू के साथ अदरक अनानस चटनी देखें। वाह!
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न्यू इंग्लैंड क्रैनबेरी कंपनी
न्यू इंग्लैंड क्रैनबेरी एक मैसाचुसेट्स कंपनी है जो क्रैनबेरी उत्पादों में माहिर हैं। उनके चटनी में एक मीठा, फल स्वाद होता है। किस्मों में क्रैनबेरी चटनी, क्रैनबेरी आम चटनी, और क्रैनबेरी ऐप्पल चटनी शामिल हैं।
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बुशा ब्राउन कंपनी
बुशा ब्राउन एक जमैका कंपनी है। उनके उत्पाद जमैका कुकिंग को प्रतिबिंबित करते हैं और स्थानीय छोटे किसानों से उपज के साथ बने होते हैं। दो शैलियों में उपलब्ध: मूल केला चटनी और मसालेदार फल चटनी। केले चटनी पनीर या आइसक्रीम से ज्यादा बढ़िया है। बुशा ब्राउन चटनी ऑनलाइन बिक्री के लिए या डीन और डेलुका और होल फूड्स जैसे कुछ गोरमेट खाद्य भंडारों पर उपलब्ध हैं।
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बॉम्बे एमराल्ड चटनी कंपनी हालांकि केवल कुछ साल पुराना है, बॉम्बे एमराल्ड चटनी कंपनी अपने लिए एक बड़ा नाम बना रही है। बस सबसे ताज़ी सामग्री के साथ बनाया गया है, ऐसा लगता है कि आप इसे स्वयं बनाते हैं (काम को घटाएं)। फ्लेवर्स में रॉयल मिंट, रॉयल प्लम, रॉयल टमाटर, रॉयल क्रैनबेरी, रॉयल अनार शामिल हैं। मिंट और टमाटर चटनी मसालेदार तरफ हैं, जबकि बाकी मीठे हैं। मैं रॉयल अनार का बड़ा प्रशंसक हूं।