कॉर्निश गेम मुर्गियों को मक्खन के साथ स्वादित किया जाता है और एक स्वादपूर्ण सेब सॉसेज भरने से भरा होता है। स्वादिष्ट भराई पोल्ट्री मसाला, जड़ी बूटियों, सॉसेज, और सेब के साथ जीवित आता है। ये सुनिश्चित हैं कि आपके अगले डिनर पार्टी में सभी मेहमानों को वाह करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 से 8 औंस थोक सूअर का मांस सॉसेज
- 2 कप टोस्ट रोटी cubes
- 1 कप कटा हुआ सेब
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन
- 1/4 कप किशमिश
- 1/3 कप कटा हुआ प्याज
- 3/4 कप पिघला हुआ मक्खन,
- अलग करना
- 5 चम्मच चिकन शोरबा, विभाजित
- 1/4 चम्मच सूखे पत्ता ऋषि, crumbled
- 1/4 चम्मच
- पोल्ट्री मसाले
- 1/4 चम्मच नमक
- डैश काली मिर्च
- 6 कॉर्निश गेम मुर्गियां, लगभग 1 से 1 1/2 पाउंड प्रत्येक
इसे कैसे करे
- ब्राउन सॉसेज अच्छी तरह से तेल बंद कर दें। ब्रेड क्यूब्स, सेब, अजवाइन, किशमिश, प्याज, पिघला हुआ मक्खन का 1/4 कप, चिकन शोरबा, ऋषि, मुर्गी मसाले और नमक के 2 चम्मच जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
- एक अलग या कप में, शेष 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन और 3 चम्मच चिकन शोरबा मिलाएं। बेस्टिंग के लिए उपयोग करने के लिए अलग सेट करें।
- ड्रेसिंग मिश्रण के साथ हल्के से कॉर्निश मुर्गियां; skewers के साथ बंद सलाखों। एक बड़े भुना हुआ पैन में मुर्गियां रखें; 400 एफ पर 1 घंटे के लिए सेंकना, या कॉर्निश मुर्गी निविदाएं हैं। कभी-कभी संयुक्त शेष मार्जरीन और चिकन शोरबा के साथ बर्फीले कॉर्निश मुर्गियां।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1254 |
| कुल वसा | 56 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 23 जी |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 800 मिलीग्राम |
| सोडियम | 737 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 164 ग्राम |