यह मैत्रे डी होटल मक्खन सॉस नुस्खा क्लासिक मैत्रे डी होटल मक्खन का एक गर्म संस्करण है। यह जड़ी-बूटियों का मक्खन सॉस, ताजा नींबू के रस के साथ थोड़ा सा लात मारता है, हल्के ढंग से स्वादयुक्त मछली के लिए एक उज्ज्वल संगत बनाता है। यद्यपि यह परंपरागत रूप से पोल्ट्री के साथ परोसा जाता है, यह स्वादयुक्त मक्खन सॉस भुना हुआ चिकन और व्हीप्ड आलू के लिए एक शानदार कृत्रिम जटिलता जोड़ता है। रसोईघर में अपरंपरागत होने के लिए यहां है!
यह स्वादयुक्त मक्खन सॉस नुस्खा 1/2 कप सॉस बनाता है, लगभग 4 से 6 सर्विंग्स।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 चम्मच मक्खन (1 छड़ी)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच नींबू का रस (ताजा सबसे अच्छा है)
इसे कैसे करे
- कम गर्मी पर एक छोटे पैन सेट में सभी सामग्रियों को मिलाएं।
- मछली पर गर्म स्वाद वाले मक्खन सॉस की सेवा करें।
- वैकल्पिक रूप से, मक्खन सॉस को एक मोल्ड में ठंडा करें और स्टेक परोसने के लिए इसके टुकड़ों को काट लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 412 |
| कुल वसा | 46 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |