खुबानी सरसों का शीशा मिठास से भरा हुआ है और केवल मसाले का एक संकेत है जो हैम के साथ अच्छा काम करता है। यह नुस्खा विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही है और निश्चित रूप से आपके भूख मेहमानों को संतुष्ट करेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड / 900 ग्राम पूरी तरह से पकाया हैम
- 10-12 खुबानी, आधा और pitted
- 1/4 कप / 60 एमएल खुबानी बचाता है
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर ताजा अदरक, छोटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर पानी
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। एक छोटे सॉस पैन में रखरखाव, पानी, अदरक, और सरसों को रखें। कुक जब तक सामग्री अच्छी तरह मिश्रित नहीं है, लगभग 3-5 मिनट। लगातार हलचल सुनिश्चित करें ताकि मिश्रण जला नहीं है। ग्रिल पर हैम रखें और 8-10 मिनट के लिए खाना बनाना। खुबानी शीशा के साथ स्लादर हैम और बारी बारी से। ग्रिल के लिए अतिरिक्त 8 मिनट, कोटिंग हैम शीशे के साथ 3-4 बार।
हैम ग्रिल करते समय, ग्रिल टोकरी में खूबानी हिस्सों की व्यवस्था करें।
एक बार मोड़, लगभग 6 मिनट के लिए ग्रिल खुबानी। शीशा के साथ कोट खुबानी। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
एक बार हैम पकाया जाता है, हटा दें, 3-5 मिनट के लिए आराम करते हैं। स्लाइस और चमकदार खुबानी के साथ सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 601 |
| कुल वसा | 21 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 147 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,698 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 48 ग्राम |