पुराने फैशन वाले आइसबॉक्स केक वापसी कर रहे हैं और अच्छे कारण से। ये व्यंजन बहुत सरल हैं और आपको पसंद किए गए स्वाद का उपयोग करने के लिए विविधतापूर्ण हो सकते हैं। ग्रैहम क्रैकर आइसबॉक्स केक के लिए यह आसान कुक रेसिपी बनाने की कोशिश करें, जिसमें एक नए स्वाद सनसनी के लिए पुडिंग मिश्रण और ठंढ के विभिन्न स्वाद होते हैं।
आप चॉकलेट पुडिंग मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, या बटरस्कॉट या नींबू का प्रयास कर सकते हैं। चॉकलेट ठंढ के बजाय, वेनिला या मक्खन या कारमेल का प्रयास करें। आप ग्रैहम क्रैकर्स के लिए अन्य प्रकार के क्रैकर्स का भी उपयोग कर सकते हैं। चॉकलेट ग्राहम क्रैकर्स या शहद दालचीनी का प्रयास करें। वेनिला वेफर या चॉकलेट वेफर्स भी काम करेंगे। बस सैंडविच कुकीज़ का उपयोग न करें; वे सही स्थिरता के लिए पुडिंग मिश्रण में ठीक से नरम होने के लिए बहुत मोटे होते हैं। मैं इस क्लासिक रेसिपी को कुछ कटा हुआ टोस्ट नट्स या कुछ टोस्टेड नारियल के साथ बनावट के लिए शीर्ष पर रखना पसंद करता हूं।
यह नुस्खा मनोरंजन के लिए अद्भुत है क्योंकि इसे समय से पहले बनाया जाना चाहिए। पटाखे मिश्रण में पटाखे नरम हो जाते हैं और केक की तरह बन जाते हैं। यह मिठाई भीड़ को खिलाती है; यदि आप उचित रूप से छोटे वर्गों को काटते हैं तो आप 16 से 20 सर्विंग्स प्राप्त कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (16 औंस) पैकेज ग्राहम पटाखे
- 2 (3.4 औंस) पैकेज तत्काल
- वेनिला पुडिंग मिश्रण
- 2 1/2 कप दूध (पूरा)
- 1 1/2 कप क्रीम क्रीम
- 3 चम्मच चीनी (पाउडर)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 (16-औंस) कंटेनर चॉकलेट ठंढें
- 1/2 कप क्रीम क्रीम
- वैकल्पिक: 1 कप टोस्टेड पेकान या टोस्ट नारियल
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में हलवा मिश्रण और दूध मिश्रण। सुनिश्चित करें कि आपके पास पुडिंग मिश्रण का प्रकार नहीं है जिसे सेवारत से पहले पकाया जाना चाहिए; यह इस नुस्खा में काम करने के लिए तत्काल होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से मिश्रित और जगह तक एक तार whisk के साथ हिलाओ।
- इस बीच, एक मध्यम कटोरे में 1 1/2 कप क्रीम, पाउडर चीनी , और वेनिला को मिलाकर कठोर चोटियों के रूप में हराया जाता है। ठंडा कद्दू मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम मोड़ो।
- 9 x13 "बेकिंग पैन के नीचे ग्राहम क्रैकर्स की एक परत को रखें। क्रैकर्स को तोड़ो मत, लेकिन उन्हें पूरी तरह से छोड़ दें। यदि आवश्यक हो तो आप आधे में तोड़ने वाले क्रैकर्स के साथ अंतराल भर सकते हैं।
- क्रैकर्स पर पुडिंग मिश्रण का आधा चम्मच और समान रूप से फैलता है। क्रैकर्स की एक और परत और शेष हलवा मिश्रण के साथ दोहराएं। ग्रैहम क्रैकर्स की एक और परत के साथ शीर्ष।
- थोड़ा सा सेट करने के लिए 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की चादर और ठंडा के साथ पैन को ढकें।
- ठंढें हिलाओ। एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप क्रीम चाबुक और ठंढ में हलचल। फिर उस मिश्रण को पूरे केक पर पैन के किनारों तक फैलाएं। यदि आप चाहें तो टोस्ट नट्स या नारियल के साथ छिड़के।
- सेवारत से कम से कम 6 घंटे के लिए केक को कवर और ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 430 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 165 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |