अपने भोजन के फेंग शुई को अनुकूलित करने का तरीका जानें
यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो भोजन और फेंग शुई हाथ में आते हैं। आप अपने भोजन के फेंग शुई को अनुकूलित करके और अपने लाभ के लिए खाद्य संबंधित वस्तुओं का उपयोग करके बेहतर ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं। मौलिक संतुलन, यिन / यांग संतुलन, अरोमाथेरेपी, और समृद्धि और बहुतायत बढ़ाने के अवसर फेंग शुई और भोजन के सभी महत्वपूर्ण भागों हैं।
रंगों के उपयोग के माध्यम से भोजन में मौलिक संतुलन प्राप्त किया जा सकता है।
मोनोक्रोमैटिक भोजन से भरा प्लेट बहुत सुंदर दिख सकती है और शायद आहार आहार से अनुमोदन की मुहर नहीं मिलती है (वे आम तौर पर कई अलग-अलग रंगों से भरी प्लेट की सलाह देते हैं।) तो पीले घंटी मिर्च, हरी घंटी के साथ एक हलचल-तलना मिर्च, नारंगी घंटी मिर्च, लाल टमाटर, चीनी बैंगनी बैंगन, और कुछ गुलाबी झींगा फेंग शुई पसंद बेहतर होगा। फल और सब्जियां रंगों की एक सरणी में आती हैं; उन्हें अपने फेंग शुई लाभ के लिए उपयोग करें। आपको हर भोजन में इंद्रधनुष में हर रंग नहीं खाना पड़ेगा, लेकिन आपके आहार में अधिक रंग आपके फेंग शुई को अनुकूलित करने के लिए एक लंबा सफर तय करेंगे।
कैसे फेंग शुई आपके भोजन पर लागू होता है
यिन और यांग की अवधारणा आपके भोजन पर भी लागू हो सकती है। भोजन के साथ, यिन हल्के स्वाद होगा जबकि यांग बोल्ड स्वाद होगा। चीनी व्यंजनों ने पहले से ही इस प्रकार के फेंग शुई संतुलन का लाभ उठाया है। मीठे और खट्टे, गर्म और खट्टे , और सादे चावल के साथ जोड़े गए मजबूत-स्वाद वाले व्यंजन यिन / यांग संतुलित खाद्य पदार्थों के सभी उदाहरण हैं।
इन व्यंजनों की तैयारी करते समय कुक हमेशा विरोधी स्वादों को संतुलित करने के लिए सावधान रहता है। मिठाई और खट्टा झींगा जो सभी मीठा या अत्यधिक खट्टा है, ताल के लिए बहुत प्रसन्न नहीं होगा और यह अच्छा नहीं होगा फेंग शुई। और अन्य मसालेदार व्यंजनों के साथ एक मसालेदार पकवान जोड़ना स्वाद कलियों को खत्म कर देगा। यिन और यांग का उपयोग व्यंजनों की अपील की व्याख्या करने के लिए भी किया जा सकता है जिसमें नरम या नाजुक खाद्य पदार्थों के मिश्रण को कुरकुरे या कुरकुरे खाद्य पदार्थों के मिश्रण के साथ जोड़ा जाता है।
कटा हुआ पागल या कटा हुआ पानी की गोलियों के साथ टोफू व्यंजन हमेशा इन बनावट मतभेदों को संतुलित करते हैं। कुरकुरे भोजन से भरा एक प्लेट मुंह को टायर कर सकती है, जबकि मुलायम भोजन से भरा प्लेट बहुत पूरा नहीं लग रहा है। भोजन और फेंग शुई में संतुलन बहुत महत्वपूर्ण है।
फेंग शुई में अरोमाथेरेपी बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी इंद्रियों को समायोजित करने की आवश्यकता है। स्वादिष्ट गंध वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में नाक को और अधिक प्रसन्नता नहीं है। चीनी भोजन पकाने के दौरान सुगंध के बारे में सोचें। घर में हर कोई जानता है कि जब आप घर को स्केचुआन मिर्च के टुकड़े टोस्ट करने की खुशबू से भरते हैं तो आप खाना पकाने के लिए तैयार होते हैं। और जमीन के साथ भरे हुए एक ग्राइंडर को गंध करने के लिए कितना खुशी है शेखुआन मिर्चकोर्न (टोस्ट या टोस्टेड।) लहसुन, स्कैलियंस, मिर्च और अदरक जैसे सुगंधित सीजनिंग अक्सर खाना पकाने की प्रक्रिया की शुरुआत के करीब wok में जाते हैं ताकि वे अपने सुगंध उधार दे सकें और मुख्य सामग्री के लिए हल्के हलचल-तला हुआ स्वाद। इसके अलावा, वे पकाने के लिए कुत्ते के लिए एक इलाज हैं और वे घर को एक अद्भुत सुगंध से भरते हैं। ये अद्भुत सुगंध नकारात्मक ऊर्जा के घर से छुटकारा पाती हैं और उन्हें सकारात्मक ऊर्जा के साथ भरती हैं।
फेंग शुई में, अभ्यास समृद्धि और बहुतायत फेंग शुई लक्ष्यों के बेहद आम हैं। भोजन और खाद्य संबंधी वस्तुओं के माध्यम से अपनी समृद्धि और बहुतायत को बढ़ाने के कई तरीके हैं।
एक आम फेंग शुई सिफारिश आपके स्टोव का उपयोग करना है (यह आपके ओवन या माइक्रोवेव, सिर्फ आपके स्टोव या कुकटॉप के बारे में नहीं है) अक्सर। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपका स्टोव और इसके बर्नर धन का प्रतिनिधित्व करते हैं। अधिक बर्नर कम से कम बेहतर होंगे (इसलिए पांच बर्नर के साथ एक स्टोव होने से अतिरिक्त धन भाग्य का प्रतिनिधित्व किया जाएगा, जबकि केवल दो बर्नर ही कम संपत्ति किस्मत का प्रतीक होंगे।) आपको जितनी जल्दी हो सके टूटे बर्नर की मरम्मत की आवश्यकता है क्योंकि वे आर्थिक प्रतिनिधित्व करेंगे मुसीबतों। अपने सभी बर्नर का उपयोग समान रूप से अनदेखा करते समय प्रतिदिन एक या दो 'पसंदीदा' बर्नर का उपयोग करने से कहीं ज्यादा बेहतर होता है। अपने स्टोव का उपयोग करके अक्सर अपनी धन ऊर्जा को उत्तेजित करना (उम्मीद है कि पूरे दिन अपने अधिकांश बर्नर का उपयोग करके खाना पकाने के द्वारा) कुछ मिनटों के लिए हर दिन अपने बर्नर को चालू करके भी किया जा सकता है।
गैस स्टोव बिजली के स्टोव की तुलना में बेहतर फेंग शुई हैं, हालांकि अकेले उस कारण के लिए स्टोव या कुकटॉप बदलने की सिफारिश नहीं की जाती है। पैसा बर्बाद करना कभी अच्छा नहीं है फेंग शुई!
जिन व्यंजनों में आप अपना भोजन करते हैं, वे आपकी समृद्धि और बहुतायत को भी बढ़ा सकते हैं। अलंकृत या महंगे दिखने वाले व्यंजनों में भाग्य भाग्य होता है। मछली डिजाइन या अन्य धन से संबंधित डिजाइनों के साथ चीनी या एशियाई व्यंजन भी आपकी धन ऊर्जा में सुधार करते हैं। क्रिस्टल चश्मे भी आपके डाइनिंग रूम टेबल की ऊर्जा में सुधार करते हैं। समृद्धि और बहुतायत का प्रतीक खाने वाले भोजन की सेवा करने का सबसे अच्छा तरीका है अपनी डाइनिंग रूम टेबल को अपनी पसंदीदा फैंसी सेटिंग और क्रिस्टल या क्रिस्टल जैसी ग्लासवेयर के साथ सेट करना, अपनी मेज को अद्भुत भोजन (अधिक भोजन, अधिक पैसा) के साथ भरें। , और एक दर्पण लटककर भोजन को दोगुना करें (जिससे आपकी संपत्ति दोगुना हो) जो आपकी डाइनिंग टेबल को दर्शाती है।
एक फेंग शुई-फ्रेंडली भोजन आज रात कुक
तो अब आप हर दिन अपने सभी बर्नर का उपयोग करने के लिए तैयार हैं, मूल रूप से पकाएं और यिन / यांग संतुलित चीनी भोजन, अपने घर को अद्भुत अरोमा के साथ भरें, और अपनी समृद्ध भोजन तालिका में एक शानदार भोजन पर बैठें। शुरू करने के लिए मीठे और खट्टे झींगा के लिए यहां एक स्वादिष्ट फेंग शुई चीनी नुस्खा है।
लेस्ली का फेंग शुई मिठाई और खट्टा झींगा (3 सर्विंग्स बनाता है)
सामग्री:
- 2/3 पाउंड मध्यम झींगा (छील और अवशोषित)
- 1 चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच मक्का स्टार्च
- 2 ½ चम्मच cornstarch
- 1/3 कप सोया सॉस
- 4 चम्मच चावल शराब सिरका
- 4 चम्मच (पैक) गहरे भूरे रंग की चीनी
- 1 चम्मच जमीन अदरक
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 20 औंस अनानास भाग (रस में) कर सकते हैं
- 1 अजवाइन डंठल, तिरछे कटौती बहुत पतली
- 1 गाजर, तिरछे कटौती बहुत पतली
- 1 मध्यम प्याज, जुलिएन कट (रूट से ऊपर तक कटा हुआ प्याज से पतली स्ट्रिप्स)
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काटा
- 1 बड़ा चमचा तेल
दिशा:
- 1 चम्मच सोया सॉस और 1 चम्मच मक्का स्टार्च में लगभग 20 मिनट (रेफ्रिजरेटर में) में झींगा को मारो।
- एक कटोरे या बड़े मापने कप मिश्रण सॉस सामग्री में: 2 ½ चम्मच मक्का स्टार्च, 1/3 कप सोया सॉस (धीरे-धीरे सोया सॉस जोड़ें और गांठों से बचने के लिए हलचल), चावल शराब सिरका, गहरा भूरा चीनी, जमीन अदरक, लहसुन पाउडर, और अनानास के टुकड़ों से रस (नुस्खा में बाद में अनानास के टुकड़े आरक्षित करें।) सॉस को अलग करें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम वोक या हलचल-तलना पैन और तेल जोड़ें। जब तेल गर्म होता है, तो पैन में झींगा (marinade के साथ) जोड़ें और पकाए जाने तक हलचल-तलना (झींगा कर्ल शुरू करने और गुलाबी बारी बारी से शुरू हो जाएगा।) कटोरा या प्लेट के लिए झींगा निकालें।
- यदि आवश्यक हो तो वोक या पैन में अधिक तेल जोड़ें और सब्जियों को नरम करने और सब्जियों को एक कटोरे में हटाने के लिए हलचल करें (झींगा के साथ नहीं।)
- यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल जोड़ें और प्याज जोड़ने के लिए संक्षेप में प्याज और हलचल जोड़ें। घंटी काली मिर्च के साथ गाजर और अजवाइन वापस जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए हलचल-तलना। अनानास या पैन के लिए अनानास के टुकड़े जोड़ें और झींगा वापस जोड़ें। कुछ सेकंड के लिए हलचल तलना। सॉस मिलाएं और वोक या पैन में डालें। Wok या पैन में सब कुछ हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए ताकि मिश्रण मोटा हो।
- तुरंत गर्मी से हटा दें और चीनी सफेद चावल या कुरकुरा नूडल्स से अधिक परोसें। अपने फेंग शुई कृति का आनंद लें!
नोट्स: मिठाई और खट्टा चीनी खाना पकाने के यिन और यांग का अनुभव करने के लिए एक शानदार स्वादिष्ट तरीका है। इस नुस्खा में, विभिन्न रंगों में विभिन्न प्रकार की सब्जियों का उपयोग मौलिक संतुलन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, चीनी खाना पकाने में, अधिकांश सामग्री एक ही आकार के लिए आम है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सामग्री समान रूप से एक साथ पकाएं, इसलिए अवयव एक दूसरे को संतुलित करते हैं, और क्योंकि यह सुंदर दिखता है। यदि आप अजवाइन और गाजर का उपयोग न करने का निर्णय लेते हैं तो आप अनानास और झींगा आकार से मेल खाने के लिए सभी सब्जियों को टुकड़ों में काट सकते हैं। अजवाइन और गाजर के टुकड़े पकवान को सशक्त करेंगे और पकाने में बहुत लंबा समय लगेगा।