यह सरल पकवान कैपर्स, काली जैतून, लहसुन, और पाइन नट्स के स्वाद के साथ समृद्ध है। यह साइड डिश के रूप में बनाने या इसका उपयोग करने के लिए एक तेज़ और आसान भोजन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच मक्खन
- 3 औंस जैतून का तेल
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 3 औंस
- पाइन नट्स
- 15 औंस कैलिफोर्निया काले जैतून (कटा हुआ)
- 3 चम्मच
- कैपर (धोया और छोटा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच
- तुलसी (
- शिफोनैड में कटौती )
- एक चम्मच
- अयस्कों (छोटा हुआ)
- 1 चम्मच फ्लैट अजमोद (छोटा हुआ)
- 1 पाउंड पास्ता (कोई भी आकार)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
- 2 औंस
- परमेसन पनीर (grated)
इसे कैसे करे
- एक बड़े सॉट पैन में जैतून का तेल और मध्यम गर्मी पर गर्मी के साथ मक्खन को मिलाएं।
- लहसुन और पाइन नट्स जोड़ें, गर्मी को कम करें, और तब तक पकाते रहें जब तक नट रंग में सुनहरे न हो जाएं।
- जैतून , केपर्स, तुलसी, अयस्क, अजमोद, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। तब तक टॉस करें जब तक उत्पादों को शामिल नहीं किया जाता है और अच्छी तरह गरम किया जाता है।
- अल डेंटे तक उबलते नमकीन पानी के बड़े सॉस पॉट में पास्ता को कुक करें। सूखा कुंआ। नालीदार जैतून को मध्यम गर्मी पर अखरोट-जैतून मिश्रण के साथ टॉस करें जब तक उत्पादों को शामिल नहीं किया जाता है और अच्छी तरह गरम किया जाता है। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम।
- प्रत्येक भाग grated परमेसन पनीर के साथ छिड़कना।
> पकाने की विधि स्रोत: कला संस्थानों द्वारा (जॉन विली एंड संस)
अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 711 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 848 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 72 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |