एक कच्ची शाकाहारी भोजन सलाद ड्रेसिंग, कच्ची देवी ड्रेसिंग के समान, ताहिनी और सेब साइडर सिरका से बना और एग्वेव अमृत के साथ मीठा। मैं बिल्कुल देवी ड्रेसिंग से प्यार करता हूं, और यह इस कच्चे खाद्य संस्करण में बहुत अच्छा काम करता है। (इसे कच्चे रखने के बारे में चिंतित नहीं है? इस तरह के शाकाहारी देवी ड्रेसिंग रेसिपी को देखें ।)
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप कच्ची ताहिनी
- 1 बड़ा चमचा सेब साइडर सिरका
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 2 लौंग लहसुन
- 2 बड़ा चमचा पानी
- 1 बड़ा चमचा
- रामबांस के पराग कण
- 3 चम्मच
- ठंडा दबाया जैतून का तेल (या एक अन्य तटस्थ तेल, जैसे फ्लेक्स)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ
इसे कैसे करे
- एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में अजमोद को छोड़कर, सभी अवयवों को मिलाएं, आवश्यकतानुसार कम या ज्यादा तरल जोड़ना। बारीक सूक्ष्म और अच्छी तरह से संयुक्त जब तक अजमोद और नाड़ी जोड़ें।
- देवी ड्रेसिंग फ्रिज में काफी मोटा हो जाएगी, इसलिए आवश्यकतानुसार थोड़ी अधिक तरल जोड़ें
देवी ड्रेसिंग भी एक महान डुबकी बनाता है, इसलिए थोड़ा कम तरल जोड़ें और अगर आप चाहें तो एक वेजी डुबकी के रूप में इसका इस्तेमाल करें।
घर का बना कच्चा शाकाहारी व्यवहार बनाने की तरह?
कोशिश करने के लिए यहां कुछ और कच्चे खाद्य व्यंजन हैं:
- डीहाइड्रेटर में घर का बना कच्चा फ्लेक्स क्रैकर्स
- कच्चे शाकाहारी कमल और नोरि गोरमेट सलाद
- कच्चे खाद्य मक्का चिप्स नुस्खा
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- आसान घर का बना कच्चा ठंढ (हाँ, ठंढ!)
- कैसे संवर्धित कच्चे नट पनीर बनाने के लिए
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 124 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |