इन स्वादिष्ट skillet सूअर का मांस चॉप बेकन, सेब, और ब्रेड crumbs के संयोजन के साथ भरवां हैं।
इस पकवान को बनाने के लिए मोटी सूअर का मांस चॉप का प्रयोग करें, और गर्म पके हुए चावल और सलाद के साथ परोसें। मैंने इन स्टफ किए गए चॉप बनाने के लिए हड्डियों में सूअर का मांस चॉप इस्तेमाल किया।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 पोर्क चॉप, कम से कम 1 इंच मोटी
- 3 स्ट्रिप्स बेकन, diced
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 2 चम्मच कटा हुआ गाजर, वैकल्पिक
- 3 सेब, छील, cored, और diced
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 कप
- ब्रेड crumbs या पटाखे crumbs
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 बड़ा स्पून
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- भरने के लिए प्रत्येक चॉप के किनारे एक जेब काटें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet या sauté पैन में , कुरकुरा तक diced बेकन तलना । कटा हुआ अजवाइन, प्याज, और कटा हुआ गाजर, अगर उपयोग कर रहे हैं; निविदा तक पकाना। सूखे सेब जोड़ें, ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें, फिर कवर करें और धीरे-धीरे निविदा तक चकाएं।
- सेब मिश्रण में रोटी के टुकड़ों को जोड़ें; स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ अजमोद और मौसम में हलचल। चॉप में जेब में सामग्री मिश्रण।
- पैन को साफ करें और जैतून के तेल के 2 चम्मच के साथ मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें।
- गर्म तेल में दोनों तरफ नमक और काली मिर्च और खोज के साथ चिप्स का मौसम। कम गर्मी को कम करें और पानी के कुछ चम्मच जोड़ें।
- कवर करें और धीरे-धीरे पकाएं जब तक पोर्क चॉप निविदाएं न हों, लगभग 45 से 60 मिनट तक।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 552 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 136 मिलीग्राम |
| सोडियम | 223 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 45 ग्राम |