आम ऐप्पल किस्मों

आम ऐप्पल किस्मों

बाल्डविन ऐप्पल : अक्टूबर से अप्रैल तक उपलब्ध न्यूयॉर्क क्षेत्र से हल्के ढंग से मीठे-टार्ट स्वाद, हल्के ढंग से मीठे-स्वाद के साथ पीले रंग के साथ एक मस्तिष्क वाला लाल-चमकीला सेब, मोटा हुआ और चमकीला।

कॉर्टलैंड ऐप्पल : कुरकुरे, रसदार, मीठे-तीखे मांस के साथ सभी उद्देश्य लाल सेब जो ब्राउनिंग, चिकनी चमकदार लाल त्वचा का प्रतिरोध करता है, खाना पकाने और हाथ खाने के लिए उत्तर-पश्चिमी पसंदीदा अच्छा है।

क्रैबापल : छोटे, गुलाबी लाल, हार्ड टार्ट मांस, हाथ खाने के लिए बहुत खट्टा, गिरने के महीनों के दौरान उपलब्ध जेली, जाम और पोर्क और कुक्कुट के साथ अच्छा बनाता है।

मानदंड ऐप्पल : हरा हाइलाइट्स के साथ थोड़ा सा तीखा, उज्ज्वल लाल त्वचा, बेकिंग और हाथ खाने के लिए अच्छा।

गाला ऐप्पल : शानदार गुलाबी लाल त्वचा। फर्म और कुरकुरा, मीठा और रसदार, गाला सेब पाई के साथ-साथ हाथ से खाने के लिए अच्छा है। जून से जून तक उपलब्ध है।

गोल्डन स्वादिष्ट ऐप्पल : पीला-हरा, मीठा / ब्लेंड स्वाद, रसदार और कुरकुरा मांस पीला, जो ब्राउनिंग का प्रतिरोध करता है, सभी उद्देश्य लेकिन पकाए जाने पर कुछ स्वाद खो देता है, सितंबर से जून तक उपलब्ध होता है। रेफ्रिजेरेटेड स्टोरेज टाइम: 150 दिन।

ग्रैनी स्मिथ ऐप्पल : न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलिया, कैलिफ़ोर्निया और एरिजोना में उगाए जाने वाले कुरकुरे, रसदार, फंसे हुए हरे रंग की त्वचा, मधुर रूप से तीखा मांस, हाथ से खाने और खाना पकाने के लिए उत्कृष्ट, आमतौर पर वर्षभर उपलब्ध होते हैं। रेफ्रिजेरेटेड स्टोरेज टाइम: 240 दिन।

ग्रेवेनस्टीन ऐप्पल : कुरकुरा, रसदार, मीठा-तीखा, हरा-त्वचा लाल रंग के साथ streaked, खाना पकाने के लिए सभी उद्देश्य लेकिन पूरा नहीं, मुख्य रूप से अगस्त से सितंबर के अंत तक अमेरिकी पश्चिम तट पर उपलब्ध है।

जोनाथन ऐप्पल : मसालेदार और सुगंधित, रसदार, मीठा-तीखा, पूरे उद्देश्य को छोड़कर, सभी खाने के लिए अच्छा, हाथ से खाने के लिए अच्छा, सितंबर से फरवरी तक उपलब्ध है। रेफ्रिजेरेटेड स्टोरेज टाइम: 120 दिन।

लेडी ऐप्पल : लाल, चमकदार लाल से पीले रंग के लाल लाल रंग के साथ, मिठाई-तीखा, हाथ खाने या खाना बनाने के लिए अच्छा, उपलब्ध डिब्बाबंद, गार्निश के लिए इस्तेमाल किया जाता है, सर्दियों के महीनों के दौरान ताजा उपलब्ध होता है।

मैकौन ऐप्पल : छोटे से मध्यम आकार के, शराब लाल रंग, कुरकुरा, रसदार, मीठा-तीखा, सभी उद्देश्य, लेकिन हाथ से खाने के लिए सबसे अच्छा, एक अमेरिकी पूर्वी तट पसंदीदा।

मैकिन्टॉश ऐप्पल : मध्यम आकार के, कुरकुरा, तीखा-मीठा, उज्ज्वल लाल त्वचा कभी-कभी हरे, सभी उद्देश्य के साथ झुका हुआ है, लेकिन 1700 के उत्तरार्ध में कनाडाई जॉन मैकिन्टॉश द्वारा सितंबर के माध्यम से उपलब्ध लंबे समय तक खाना पकाने तक नहीं टिकता है।

उत्तरी जासूस ऐप्पल : बड़े, मीठे-तीखे सेब, पीले रंग की लकीर वाली लाल त्वचा, मार्च के माध्यम से अक्टूबर तक उपलब्ध सभी उद्देश्य, जिसे जासूसी सेब भी कहा जाता है ।

पिपिन ऐप्पल : ऑल-ऑब्जेक्ट, हाथ खाने और पकाने के लिए अच्छा, हरी-पीले रंग की त्वचा, रसदार, कुरकुरा मांस, थोड़ा तीखा, जिसे न्यूटन पिपिन या पीले पिप्पिन भी कहा जाता है , मध्य वसंत के माध्यम से सर्दी उपलब्ध है।

लाल स्वादिष्ट ऐप्पल : बड़े, शानदार लाल, कभी-कभी हरे, लम्बे आकार के साथ छिद्रित होते हैं, इसके आधार पर पांच विशिष्ट knobs, रसदार, मीठा, कोई अंतरनीय तीखापन, हाथ खाने के लिए सिफारिश की जाती है, लेकिन खाना पकाने के लिए नहीं, सितंबर से अप्रैल तक उपलब्ध है। रेफ्रिजेरेटेड स्टोरेज टाइम: 160 दिन।

रोड आइलैंड ग्रीनिंग ऐप्पल: मध्यम आकार का, हरा से पीला रंग, मीठा-टार्ट स्वाद जो खाना पकाने के साथ तेज होता है, हाथ खाने के लिए अच्छा होता है, ज्यादातर सेबसौस, पाई इत्यादि के लिए वाणिज्यिक फसल के रूप में बेचा जाता है, क्योंकि दोनों स्वाद और बनावट पकड़ते हैं गर्मी के लिए अच्छी तरह से, मुख्य रूप से पूर्वी और मध्य अमेरिका में अक्टूबर से अप्रैल तक उपलब्ध पश्चिमी संस्करण को नॉर्थवेस्ट ग्रीनिंग के नाम से जाना जाता है ।

रोम ब्यूटी ऐप्पल : कुछ पीले रंग के झुकाव के साथ गहरी लाल त्वचा, निविदा से मीली तक के सफेद-सफेद मांस, हल्के ढंग से मीठे और धुंध से टार, पके हुए होने पर इसका आकार अच्छी तरह से रखता है और बेक्ड सेब या पके हुए व्यंजनों के लिए अच्छा है, नवंबर के माध्यम से उपलब्ध मई। रेफ्रिजेरेटेड स्टोरेज टाइम: 220 दिन।