ये भरवां सूअर का मांस चॉप एक विशेष अवसर के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। सूअर का मांस चॉप रोटी के टुकड़ों, सेब, और पेकान के मिश्रण के साथ भरवां होते हैं, जिससे उन्हें विशेष भोजन के लिए पर्याप्त फैंसी मिलती है। और पोर्क चॉप स्केल करने और रोजमर्रा के परिवार के खाने के लिए तैयार करने के लिए काफी आसान हैं।
यह नुस्खा दो के लिए रात के खाने के लिए है, लेकिन कृपया इस नुस्खा को पारिवारिक भोजन के लिए दोगुना करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 सूअर का मांस चॉप, 1 इंच मोटी या अधिक
- 1/4 कप ताजा रोटी crumbs
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/4 कप minced सेब
- 1/4 कप कटा हुआ pecans
- 1 छोटा लहसुन लौंग, minced
- 2 चम्मच minced ताजा अजमोद
- डैश काली मिर्च
- डैश कैयेन
- 1/4 चम्मच जमीन सरसों
- डैश ग्राउंड जीरा
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- 1/4 कप चिकन शोरबा
- 1/4 कप सूखी सफेद शराब
- 1 छोटा बे पत्ती
इसे कैसे करे
अतिरिक्त वसा की पोर्क चॉप ट्रिम करें; हड्डी के माध्यम से क्षैतिज रूप से काटकर प्रत्येक में एक जेब बनाओ।
एक कटोरे में, रोटी के टुकड़ों, प्याज, सेब, पेकान, लहसुन, अजमोद, केयने, काली मिर्च, सरसों, जीरा, और वनस्पति तेल को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को विभाजित करें और जितना संभव हो उतना भराई के साथ प्रत्येक जेब भरें।
एक greased बेकिंग पकवान में चॉप रखें। उन पर शोरबा और शराब डालो और बे पत्ती जोड़ें।
यदि कोई है तो बचे हुए सामान को जोड़ें। लगभग 1 घंटे के लिए 350 एफ पर कवर करें और सेंकना, या निविदा तक, कभी-कभी पैन रस के साथ झुकाव।
सूअर का मांस चॉप पर खाना पकाने के रस चम्मच और आलू या चावल के साथ उनकी सेवा करते हैं। एक यादगार भोजन के लिए एक साधारण साइड सलाद या उबले हुए सब्जियां जोड़ें।
2 की सेवा करता है।
पाठक टिप्पणियाँ
"मैंने कभी भी इस नुस्खा की कोशिश करने से पहले एक भरवां सूअर का मांस काटा नहीं बनाया था और मुझे कहना होगा कि मुझे बेचा गया है! भरने से रस सूअर का मांस और इसके विपरीत सबसे स्वादिष्ट तरीके से निकलते हैं।" - बीआर
"मैंने वास्तव में इस नुस्खा का आनंद लिया। सेब की मिठास सूअर के साथ अच्छी तरह से जाती है और मुझे पेकान से कुरकुरापन पसंद है। निश्चित रूप से फिर से बना देगा!" - एसी
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
खट्टा क्रीम सॉस के साथ भरवां पोर्क चॉप
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 587 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 278 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 41 ग्राम |