कुछ खाद्य पदार्थ जिनके लिए ग्रीस सबसे प्रसिद्ध (मूसका, पेस्टिटियो, बाक्लावा) कैलोरी में उच्च है, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ये आम तौर पर विशेष अवसरों के लिए आरक्षित व्यंजन हैं या पसंदीदा ग्रीक रेस्तरां में खाए जाते हैं, न कि दैनिक किराया। कई यूनानी मुख्य व्यंजन एक-व्यंजन भोजन होते हैं, कम कैलोरी सलाद और शायद कुछ पनीर या दही के साथ।
दैनिक आधार पर ग्रीक घर खाना पकाने ताजा सब्जियां, फल, सेम, जड़ी बूटियों और मसालों, और जैतून का तेल पर भारी निर्भर करता है।
सरल पकाने की तकनीकें और भारी क्रीम टॉपिंग के साथ या बिना मांस व्यंजनों पर बहुत कम जोर, और सिरप मिठाई न केवल स्वस्थ हैं बल्कि कैलोरी गिनती भी लाती हैं।
यूनानी खाद्य व्यंजन और सामग्री
नाम से शुरू होने वाले नाम:
- ए से के
- एल से क्यू
- आर से जेड