जब समय पर विचार किया जाता है तो यह पुलाव असली पिरोगी के लिए अगली सबसे अच्छी बात है। यह एक मांसहीन, स्तरित संबंध है जो कि किसान के पनीर के स्थान पर पिरोगी आटा और कुटीर चीज़ के स्थान पर लासग्ना नूडल्स का उपयोग करता है। पकवान एक स्नैप में एक साथ आता है, खासकर यदि आप ओवन तैयार लैसगना नूडल्स का उपयोग करते हैं। यह एक महान ब्रंच / बुफे की पेशकश है जिसे आगे बढ़ाया जा सकता है।
आसान पियोगी कैसरोल बनाने के लिए इन चरण-दर-चरण निर्देश देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 8 औंस पैकेज ओवन तैयार लैसग्ना नूडल्स (12 नूडल्स)
- 3 मध्यम आलू (छिद्रित और बड़े टुकड़ों में कटौती या तत्काल मैश किए हुए आलू तैयार 2 कप)
- 2 कप कॉटेज पनीर (छोटे दही)
- 1 बड़ा अंडा (पीटा)
- 1/2 चम्मच प्याज नमक (विभाजित)
- 1 कप चेडर पनीर (कटा हुआ)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप कारमेलिज्ड प्याज
- 1/2 कप
- ब्रेड crumbs (शुष्क)
- गार्निश: खट्टा क्रीम
इसे कैसे करे
- 30 मिनट के लिए गर्म पानी में नूडल्स को भिगोएं, यह सुनिश्चित कर लें कि वे एक-दूसरे से चिपके न हों।
- इस बीच, एक मध्यम पॉट में, निविदा तक नमकीन पानी में आलू उबालें।
- जबकि आलू खाना पकाने हैं, कुटीर चीज़ , अंडा, और 1/4 चम्मच प्याज नमक मिलाएं, और एक तरफ सेट करें।
- जब आलू निविदा होते हैं, तो उन्हें मैश करें और चेडर पनीर, 1/4 चम्मच नियमित नमक, 1/4 चम्मच प्याज नमक और काली मिर्च, और एक तरफ सेट करें।
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें। एक 9-इंच-दर-13-इंच पैन में जिसे हल्के ढंग से गैरस्टिक स्प्रे के साथ लेपित किया गया है, क्षैतिज 3 नालीदार नूडल्स रखें।
- नूडल्स की पहली परत पर कुटीर पनीर फैलाओ। एक और 3 नूडल्स रखना।
- नूडल्स की दूसरी परत पर समान रूप से मैश किए हुए आलू के मिश्रण को फैलाएं। एक और 3 नूडल्स के साथ कवर करें।
- तीसरी नूडल परत पर समान रूप से 1/2 कप कारमेलिज्ड प्याज फैलाएं। शेष 3 नूडल्स के साथ कवर करें। रोटी के टुकड़ों के साथ शेष 1/2 कप प्याज मिलाएं और अंतिम नूडल परत के शीर्ष पर फैलाएं।
- ड्रिप पकड़ने के लिए एक पैन पर पन्नी और जगह के साथ कवर कैसरोल पकवान। 30 मिनट के लिए सेंकना या पकवान बुलबुला है। 5 मिनट और उजागर करें। लसगना के रूप में वर्गों में काटने से पहले 10 मिनट खड़े हो जाओ। वांछित अगर खट्टा क्रीम और कटा हुआ डिल के साथ परोसें।
आगे बढ़ें: निर्देश के रूप में नुस्खा तैयार करें। सेंकना मत करो। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर, फिर पन्नी। 24 घंटे तक ठंडा करें या 2 महीने तक फ्रीज करें। सेंकने के लिए तैयार होने पर, प्लास्टिक की चादर को हटा दें और पन्नी को प्रतिस्थापित करें। रेफ्रिजेरेटेड कैसरोल लगभग 40 मिनट और जमे हुए पुलाव के बारे में 1 1/2 घंटे सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 511 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 204 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,069 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 28 ग्राम |