अहह, कुख्यात मग केक। सरल और स्वादिष्ट। मुझे स्वीकार करना होगा कि मैं एक "स्वस्थ" खाद्य पदार्थ के विचार पर बेहद संदिग्ध था जो स्पंज, मीठा, माइक्रोवेव किया जा सकता था, और आप एक मग में पका सकते थे। हर कॉलेज लड़की के सपने के बारे में बात करो। यह एक सदमा है कि मैं अपने जीवन के किसी भी समय मैग केक से नहीं रह गया हूं। गंभीरता से।
सुविधा मग केक के बारे में एकमात्र अद्भुत बात नहीं है। मग केक का एक और बड़ा पहलू यह है कि बुनियादी नुस्खा लगभग किसी भी स्वाद वरीयता फिट करने के लिए संशोधित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, दालचीनी जोड़ने के बजाय, आप कद्दू मसाला, बेकिंग कोको, या यहां तक कि unsweetened नारियल के गुच्छे भी जोड़ सकते हैं। निजी तौर पर, मुझे दालचीनी का उपयोग करना पसंद है क्योंकि यह एक वुडी, मीठी सुगंध और स्वाद प्रदान करता है, लेकिन इसमें बहुत से स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
जब मेरे पास एक अच्छा दिन होता है और एक अतिरिक्त विशेष उपचार की तरह महसूस करता है, तो मैं वेनिला मेपल आर्टिक शून्य आइस क्रीम का एक मध्यम स्कूप लेगा और इसे मग केक के शीर्ष पर रखूंगा और शहर जाउंगा! मग केक में अभी भी प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा होती है और कोई चीनी नहीं जोड़ा जाता है। इसके अलावा, नारियल का आटा और चीनी दोनों मीठा स्वाद प्रदान करते हैं लेकिन अभी भी पालेओ दिशानिर्देशों के भीतर।
यह मेहमानों के लिए भी बेहद आसान बनाता है। मुझे क्या करना है उन्हें बताएं कि यह एक माइक्रोवेव सॉफले है। ईमानदारी से, वे आमतौर पर मुझे पहले काटने तक विश्वास करते हैं। फिर वे आमतौर पर चीनी की कमी का स्वाद ले सकते हैं (लेकिन हम नहीं कर सकते क्योंकि हम पालेओ प्रतिबद्ध हैं! सही?)। इस मिग केक जैसे मिठाई को प्रतिस्थापित करना हमारे ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्तरों के लिए असाधारण रूप से बेहतर है, खासकर यदि यह सोने के समय के करीब है।
ऐसे दिन भी हैं जब मैं बेहद आलसी महसूस कर रहा हूं या जब मैं सभी काम नहीं करना चाहता हूं, तो मैं स्वादिष्ट स्वाद और विकल्पों के लिए बेचीज़ बेकहाउस की जांच करता हूं जो वे अपने पूर्व-मिश्रण में प्रदान करते हैं।
इसे स्वयं के लिए प्रयास करें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 अंडा
- 2 चम्मच पानी
- 2 चम्मच नारियल का आटा
- 1 बड़ा चमचा नारियल का तेल
- 1/8 चम्मच दालचीनी
इसे कैसे करे
अपने पसंदीदा मग को ढूंढें और सुनिश्चित करें कि यह माइक्रोवेव सुरक्षित है। यह आम तौर पर मग के तल पर लिखित में इंगित करेगा (दुर्भाग्यवश, यदि यह माइक्रोवेव सुरक्षित नहीं है तो आपको इसका उपयोग करना होगा!)।
मग के अंदर सभी अवयवों को रखें और जब तक वे अच्छी तरह से संयुक्त न हों तब तक हलचल करें।
माइक्रोवेव में मग रखें और लगभग 1 मिनट के लिए उच्च पर पकाएं।
कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और खाने का आनंद लें!
यदि आप एक और मिठाई की तलाश में हैं जो नारियल लाइम पोप्सिकल नहीं है, तो इन ब्लैकबेरी पालेओ पेनकेक्स को वैकल्पिक रूप से इलाज करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता करें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 602 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 208 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,4 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 16 ग्राम |