यह बेक्ड चिकन और आलू नुस्खा व्यस्त सप्ताहांत के लिए बिल्कुल सही है। बहुत अधिक समय नहीं है और यह वास्तव में एक पकवान में भोजन है। लेकिन यह एक साइड सलाद के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है। इतना आसान, अभी तक इतना मनोरंजक।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 4 बड़े युकॉन गोल्ड या रसेल आलू (छीलकर 1 इंच के डिब्बे में कटौती)
- 1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल (विभाजित)
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च (स्वाद के लिए)
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1-1 / 2 एलबीएस। बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन या जांघों
- 3/4 कप कटा हुआ परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- 425 एफ के लिए पहले से गरम ओवन खाना बनाना स्प्रे के साथ एक 9 x 13 बेकिंग पकवान स्प्रे।
- टॉस आलू, 1/4 कप जैतून का तेल , नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर एक साथ। एक परत में एक तैयार बेकिंग पकवान में फैलाओ। 10 मिनट सेंकना।
- चिकन के चारों ओर आलू की व्यवस्था, आलू के शीर्ष पर चिकन रखें। चिकन के शीर्ष पर जैतून का तेल शेष चम्मच ब्रश करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। ओवन पर लौटें और चिकन के रस साफ़ होने तक 18 से 20 मिनट तक सेंकना।
- कटे हुए परमेसन पनीर के साथ शीर्ष। पनीर पिघलने तक लगभग 2 मिनट तक ओवन और सेंकना पर लौटें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 655 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 156 मिलीग्राम |
| सोडियम | 511 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 52 ग्राम |