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पियोगोगी कैसरोल बनाने के लिए आपको क्या चाहिए
लेह मारनी इस नुस्खा में वास्तव में pierog i नहीं होता है, लेकिन यह इसके अवयवों और स्वादों में pierogi-esque है क्योंकि यह आलू, पनीर और कारमेलिज्ड प्याज के साथ बनाया जाता है, जो आम pierogi fillings हैं। यह है कि आपको यह पुलाव बनाने की आवश्यकता होगी:
- 1 (8-औंस) पैकेज ओवन तैयार लैसग्ना नूडल्स (12 नूडल्स)
- 4 मध्यम आलू, खुली और बड़े टुकड़ों में काट लें
- 2 कप छोटे दही कुटीर चीज़
- 1 बड़ा अंडा, पीटा
- 1/2 चम्मच प्याज नमक, विभाजित
- 1 कप कटा हुआ चेडर या सफेद चेडर पनीर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप कारमेलिज्ड प्याज
- 1/2 कप सूखी ब्रेडक्रंब
- गार्निश के लिए खट्टा क्रीम
- गार्निश के लिए चोटीदार डिल
Pierogi Casserole की 6 उदार सर्विंग्स बनाता है
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पियोगोगी कैसरोल के लिए कॉटेज पनीर मिश्रण तैयार करें
लेह मारनी 30 मिनट के लिए गर्म पानी में 1 (8-औंस) पैकेज लसगना नूडल्स को भिगो दें। इस बीच, एक मध्यम saucepan में, निविदा तक नमकीन पानी में आलू के 4 मध्यम छील भागों उबाल लें।
आलू खाना पकाने के दौरान, 2 कप छोटे-दही वाले कॉटेज पनीर या किसान के पनीर, 1 बड़े पीटा अंडा और 1/4 चम्मच प्याज नमक मिलाएं, और एक तरफ सेट करें।
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पियोगोगी कैसरोल के लिए मैश किए हुए आलू और पनीर को मिलाएं
लेह मारनी जब आलू निविदा होते हैं, उन्हें मैश करें और 1 कप चेडर पनीर या सफेद चेडर पनीर, 1/4 चम्मच नियमित नमक, 1/4 चम्मच प्याज नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च में हलचल करें।
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पियोगोगी कैसरोल के लिए नूडल्स पर कॉटेज पनीर मिश्रण फैलाएं
लेह मारनी ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें। एक 13-इंच-दर-9-इंच पैन में जिसे हल्के ढंग से गैरस्टिक स्प्रे के साथ लेपित किया गया है, क्षैतिज 3 नालीदार नूडल्स रखें। नूडल्स की पहली परत पर कुटीर पनीर मिश्रण फैलाओ। एक और 3 नूडल्स रखना।
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पियोगोगी कैसरोल के लिए नूडल्स के अगली परत पर आलू मिश्रण फैलाएं
लेह मारनी नूडल्स की दूसरी परत पर समान रूप से मैश किए हुए आलू के मिश्रण को फैलाएं। 3 नूडल्स की एक और परत के साथ कवर करें।
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पिरोगी कैसरोल में कारमेलिज्ड प्याज जोड़ें
लेह मारनी तीसरे नूडल परत पर समान रूप से 1/2 कप कारमेलिज्ड प्याज फैलाएं। शेष 3 नूडल्स के साथ कवर करें। 1/2 कप सूखा ब्रेडक्रंब के साथ शेष 1/2 कप कारमेलिज्ड प्याज मिलाएं और अंतिम नूडल परत पर फैलाएं।
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बबली तक बेक पियोगी कैसरोल
लेह मारनी भरे हुए पुलाव पकवान को पन्नी के साथ कवर करें और किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए पैन पर रखें। 30 मिनट या बबली तक सेंकना। 5 मिनट और उजागर करें। लसगना के रूप में वर्गों में काटने से पहले 10 मिनट खड़े हो जाओ।
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खट्टा क्रीम और डिल के साथ पियोगी कैसरोल की सेवा करें
लेह मारनी 6 बराबर टुकड़ों में pierogi casserole कटौती। खांसी क्रीम के एक गुड़िया और वांछित अगर डिल या कटा हुआ डिल के एक sprig के साथ परोसें। यहां पूरी तरह से पियोगी कैसरोल पकाने की विधि है। पोलिश Śmigus Dyngus Casserole के साथ इस नुस्खा की तुलना करें।