कई शैम्पेन पंच व्यंजन हैं और प्रत्येक की अपनी फल स्वाद प्रोफ़ाइल है। उनमें से किसी की सुंदरता यह है कि चमकदार शराब पीने के लिए एक मजेदार और सुरुचिपूर्ण फ्लेयर जोड़ती है जो किसी को भी प्रभावित करेगी। क्रिसमस और नव वर्ष की पूर्व संध्या से शादियों और घरेलू पार्टियों के लिए वे किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही हैं।
यह विशेष शैम्पेन पंच नुस्खा छुट्टियों सहित किसी शरद ऋतु या शीतकालीन पार्टी के लिए आदर्श है। यह अनोखा और क्रैनबेरी रस का मिश्रण है जो थोड़ा दालचीनी सिरप के साथ एक मजेदार मौसमी स्पर्श देता है।
यदि आप इसे किसी अन्य मौसम में अनुकूलित करना चाहते हैं, तो बस एक सादे सरल सिरप या अधिक उपयुक्त स्वाद पर स्विच करें। उदाहरण के लिए, एक लैवेंडर सिरप वसंत और ग्रीष्मकालीन पार्टियों के लिए एक शानदार विकल्प होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16 औंस / 2 कप
- अनार का रस
- 12 औंस / 1 1/2 कप
- लाल रंग की खट्टी बेरी का रस
- 3 चम्मच
- दालचीनी सिरप
- 3 चम्मच
- नींबू का रस
- 8 औंस / 1 कप
- साइट्रस वोदका
- 1 (750-मिलीलीटर) बोतल
- शँपेन
- 12 औंस / 1 1/2 कप
- अदरक युक्त झागदार शराब
- गार्निश: अनार के बीज, मौसमी फल, टकसाल, या साइट्रस स्लाइस
इसे कैसे करे
- एक पंच कटोरे में एक जमे हुए बर्फ की अंगूठी रखें।
- शराब और सोडा को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ें।
- अच्छी तरह से हिलाएं।
- धीरे-धीरे अदरक एले और शैम्पेन जोड़ें।
- अनार के बीज और अन्य मौसमी फल, टकसाल, या साइट्रस स्लाइस के साथ गार्निश।
लगभग 16 4-औंस सर्विंग्स बनाता है।
अनार का रस सस्ता नहीं है। यदि आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो अनार का-क्रैनबेरी रस मिश्रण चुनें। इसमें अनार का ध्यान नहीं होगा लेकिन यह उतना ही स्वादिष्ट होगा।
सुझाव और तरकीब
पार्टी के लिए तैयारी करते समय कुछ सरल टिप्स का पालन करके अपने शैम्पेन पंच से अधिक लाभ उठाएं।
- अपनी चमकदार शराब चुनें। हालांकि नुस्खा "शैम्पेन" कहता है, कोई भी चमकदार शराब करेगा । प्रोसेको अक्सर पसंदीदा होता है और यह शैंपेन की एक बोतल से थोड़ा कम खर्च करता है।
- एक सूखे या मीठे शैंपेन के साथ जाओ। ध्यान रखें कि शैंपेन को अक्सर ब्रश (सूखा) और सेक (मीठा) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। एक चुनते समय, विचार करें कि शेष पंच कितना प्यारा है। उदाहरण के लिए, इस नुस्खा में, आप बल्कि सूखे शराब के रस के साथ ऑफसेट करने के लिए एक सूखी शराब के साथ जाना चाह सकते हैं।
- बहुत आखिरी मिनट में वाइन और सोडा जोड़ें। यह पूरे पार्टी में पंच को चमकते रहेंगे। समय बचाने के लिए, अन्य सामग्री को पहले से मिलाएं और उन्हें फ्रिज में स्टोर करें जब तक कि यह पंच की सेवा करने का समय न हो।
- सोडा एक कारण के लिए शामिल किया गया है। आप देखेंगे कि कई शैंपेन पेंच में अदरक एले या अन्य सोडा भी शामिल है। यह किसी अतिरिक्त शराब को लाए बिना कार्बोनेशन और वॉल्यूम में जोड़ता है, जो शराबी पार्टी ब्लंडर से बचने का एक अच्छा प्रयास है। इसके बजाय शराब की दूसरी बोतल जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- बर्फ के छल्ले या बर्फ के बड़े हिस्से सबसे अच्छे हैं। वे धीमे पिघल जाएंगे और पंच को अत्यधिक पतला होने से रोक देंगे। यह आवश्यक है क्योंकि अधिकांश पार्टियां कुछ घंटों तक चलती हैं।
- अपने बर्फ के साथ खेलो। बर्फ क्यूब्स या अंगूठियों में पूरक फलों और जड़ी बूटी को फ्रीज करते समय एक अच्छा स्पर्श है जो स्वाद और शैली को पंच कटोरे में जोड़ता है।
- मौसमी फल जोड़ें। स्पार्कलिंग पेंच सीजन के सर्वोत्तम फलों से सजाए जाने के लिए हैं । संदेह में, नींबू, नींबू, और नारंगी स्लाइस हमेशा अच्छे विकल्प होते हैं।
- आवश्यकतानुसार बढ़ाएं या घटाएं। चार औंस सामान्य पंच सेवा प्रदान करते हैं और आपकी पार्टी के आकार को फिट करने के लिए पंच व्यंजनों को समायोजित करना आसान होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 120 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |