इन खेल मुर्गियों को एक स्वादिष्ट ऑयस्टर भरने के साथ भरवां हैं। भरना ऑयस्टर और उनके रस के साथ एक मूल रोटी ड्रेसिंग है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 रॉक कॉर्निश खेल मुर्गियां
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1/4 कप अजवाइन (कटा हुआ)
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 3 दर्जन ऑयस्टर (सूखे और हिस्सों में काटा)
- 4 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 4 कप रोटी के टुकड़े (जड़ी बूटी के अनुभवी)
- 1 कप गर्म पानी या ऑयस्टर तरल
- नमक और काली मिर्च
इसे कैसे करे
- कॉर्निश खेल मुर्गी और पेट सूखी धो लें।
- मध्यम गर्मी, तेल में sauté प्याज और अजवाइन पर एक भारी skillet में; नालीदार ऑयस्टर जोड़ें और किनारों के कर्ल तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं। 2 चम्मच मक्खन जोड़ें और अनुभवी भराई crumbs के साथ गठबंधन।
- वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक, नमकीन करने के लिए मिश्रण में गर्म ऑयस्टर तरल या पानी जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च के साथ शेष मक्खन और मौसम के साथ अंदर और बाहर कॉर्निश मुर्गी रगड़ें।
- ब्रेड क्रंब मिश्रण के साथ सामग्री कॉर्निश खेल मुर्गी, एल्यूमीनियम पन्नी में प्रत्येक मुर्गी लपेटें।
- लगभग 1 घंटे के लिए 400 एफ पर सेंकना, फिर फोइल वापस फोल्ड करें और मुर्गी भूरे रंग तक पकाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1265 |
| कुल वसा | 35 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 264 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,012 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 146 ग्राम |
| फाइबर आहार | 28 ग्राम |
| प्रोटीन | 91 ग्राम |