अधिकांश पोर्क लोइन बनाना

लेखों / व्यंजनों की एक श्रृंखला में यह पहला है जो एक विशेष रुप से प्रदर्शित नुस्खा का प्रदर्शन करता है और फिर बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के लिए एक कार्यक्रम और अतिरिक्त व्यंजन प्रदान करता है। फीचर्ड रेसिपी को आम तौर पर कुछ समय और कभी-कभी प्रयास की आवश्यकता होती है लेकिन बचे हुए व्यंजन एक सप्ताह के भोजन के लिए सभी त्वरित और आसान होते हैं। इस लेख में, हम सबसे सूअर का मांस लोइन भुना देंगे।

जॉय Nordenstrom द्वारा संपादित

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  रविवार - भुना हुआ पोर्क लोइन

  एक रसदार, निविदा, स्वादपूर्ण सूअर का मांस लोई की चाल कम तापमान पर धीमी खाना पकाने वाली है और इसे अधिक से अधिक नहीं (पोर्क सही है जब अधिकतम 145 डिग्री तक पकाया जाता है - थोड़ा गुलाबी)। समस्या यह है कि यह कम तापमान पर भूरा नहीं है। समाधान: इसे पहले स्टोव पर ब्राउन करें, फिर इसे ओवन में पकाएं। यह नुस्खा रविवार के भोजन के लिए बहुत बढ़िया है, लेकिन आप लगभग 3 पाउंड भुना चाहते हैं ताकि पर्याप्त बचे हुए भोजन हो जाएं - इसमें खाना बनाने में अतिरिक्त 15 मिनट लग सकते हैं। दान के लिए परीक्षण करने के लिए अपने मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें। पक्ष व्यंजनों के लिए पृष्ठ के निचले हिस्से में "इसे आज़माएं ..." सुझावों का पालन करें।

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  सोमवार - बचे हुए भुना हुआ पोर्क लोइन

  मेरी भावना यह है कि यदि आप सूअर का मांस भुना हुआ कुछ बनाने के लिए परेशानी में जाते हैं तो आपको लगभग हमेशा इसकी मूल महिमा में दो बार खाना चाहिए। तो बस कुछ और स्लाइसों को काट लें, उन्हें आधे शक्ति में माइक्रोवेव में ओवन या एक मिनट या दो में संक्षेप में गर्म करें। इसे बदलने के लिए, बस एक नया साइड डिश बनाएं जैसे कि बेबी मटर, मकई या हरी सलाद। मुझे एहसास है कि आप महसूस नहीं करेंगे कि अगले तीन भोजन बचे हुए हैं। इसके अलावा, वे एक jiffy में किया जाता है - 15 से 30 मिनट, खत्म करने के लिए शुरू करते हैं।

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  मंगलवार - मेक्सिकन चावल

  सूअर का मांस के कुछ स्लाइस क्यूब (आपको 1/4-इंच सूअर का मांस क्यूब्स के लगभग 1 ढेर कप की आवश्यकता होगी)। चावल (नुस्खा को दोगुना करना) और इसे कवर करने से ठीक पहले, क्यूब्ड सूअर का मांस में हलचल करें। सभी सामान्य मैक्सिकन मसालों के साथ परोसें: खट्टा क्रीम, कसा हुआ पनीर, guacamole और साल्सा। यह केवल एक पूर्ण भोजन नहीं है बल्कि आर्थिक भी है। यदि आप कुछ और चाहते हैं, तरबूज का एक टुकड़ा एक पूर्ण तारीफ है। (30 मिनट, खत्म करने के लिए शुरू)

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  बुधवार - क्यूबा सैंडविच

  अपने पीले सरसों और साधारण डिल अचार की वजह से खाद्य पदार्थ इस सैंडविच पर घूमते हैं। लेकिन कभी-कभी पूरे अपने हिस्सों के योग से अधिक होता है क्योंकि यह सैंडविच साबित होता है। यदि आप हैम और सलामी खरीदने के लिए स्टोर (या नहीं सोचा) पर रुकना नहीं चाहते हैं, तो यह भुना हुआ सूअर का मांस के साथ अच्छा है। यदि आपके पास सैंडविच ग्रिल करने का कोई तरीका नहीं है, तो उन्हें पन्नी में लपेटें और फिर 15 मिनट के लिए 375 डिग्री ओवन में गर्म करें। (20 मिनट, खत्म करने के लिए शुरू)

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  गुरुवार - ग्रंट

  मुझे पता है कि यह एक भयानक नाम है। लेकिन यह एक स्वादिष्ट पकवान है। कॉलेज में मेरे रूममेट्स में से एक इसके साथ आया और 30 से अधिक साल बाद भी मैं इसे बना देता हूं। यह बचे हुए भुना हुआ मांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस या चिकन के साथ बने गोमांस stroganoff का एक संस्करण है । सालों से मैंने अपनी कॉलेजिएट उत्पत्ति के लिए सच रहते हुए गुणवत्ता को अपग्रेड कर दिया है।

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  अन्य विकल्प

  कुछ चावल बनाओ तो कुछ सब्जियां हलचल करें। सूअर का मांस स्ट्रिप्स में काटिये और खाना पकाने के आखिरी मिनट के लिए स्किलेट में टॉस करें और सोया सॉस, होइसिन सॉस या मीठा और खट्टा सॉस के साथ परोसें। एक और विचार कुछ मशरूम और प्याज ग्रेवी बनाने के लिए है, सूअर का मांस स्लाइस गर्म करें और इसे अंग्रेजी मफिन पर ग्रेवी के साथ शीर्ष पर रखें। या आप पोर्क को क्यूबिंग करने, इसे हरी सलाद में जोड़ने और इस सोया वीनाइग्रेटे के साथ सलाद ड्रेस करने का प्रयास कर सकते हैं।