कटा हुआ तरबूज सबसे आसान और स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है - हाथों से खाए गए फल या सब्जियों के अलावा। हां, तरबूज बहुत बड़े होते हैं और ऐसे छिलके होते हैं जो बहुत मोटे होते हैं , इसलिए हमें पहले खाने के लिए उन्हें काटा जाना चाहिए।
निम्नलिखित कदम बताते हैं कि यह आसानी से और सुरक्षित तरीके से कैसे करें- उन राउंड किनारों से अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक कठिन हो सकता है!
यहां हमारे पास एक मिनी-तरबूज है, जिसे चित्र लेने में आसान बनाने के लिए चुना गया है (यह छोटा आकार और जीवंत रंग इन चरणों को कैप्चर करना आसान बनाता है), लेकिन विधि वही है चाहे आप किस प्रकार का आकार या आकार काटना चाहते हैं कैंटलूप से हनीड्यू तक, आसानी से पकड़ने के स्लाइस में।
एक कटिंग बोर्ड या अन्य फर्म वर्क सतह पर, तरबूज को एक हाथ से स्थिर रखें। खरबूजे के प्रत्येक छोर को काटने के लिए एक भारी तेज चाकू का उपयोग करें, नीचे खरबूजे के सुंदर मांस का पर्दाफाश करने के लिए पर्याप्त छील काट लें।
इन फ्लैट सिरों को काटने से बाद में कटौती अधिक सुरक्षित और आसान हो जाती है। सुरक्षित क्योंकि यह सपाट पक्ष बनाता है ताकि जब भी आप इसे काटते हैं तो तरबूज तब भी रहता है। आसान क्योंकि यह खुलासा करता है कि तरबूज खत्म होता है और फल शुरू होता है ताकि आप स्लाइस को काटने के लिए कितना बड़ा फैसला कर सकें।
एक तेज चाकू का उपयोग करना आसान बनाता है (डुह!) लेकिन यह भी सुरक्षित है: चूंकि आपको इसे चाकू बनाने के लिए चाकू को स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए आप पर्ची और खुद को काटने की संभावना कम हैं! यह counterintuitive हो सकता है, लेकिन यह सच है: तेज चाकू सुरक्षित चाकू हैं। यदि आपके पास भारी चाकू है, तो ये बड़े प्रारंभिक कटौती को आसान बना देगा क्योंकि इसका वजन भारी तरबूज के माध्यम से कटौती करने में मदद करेगा।
05 का 03
आधा में खरबूजे काट लें
आधा में खरबूजे मौली वाटसन
कट ऑफ में से एक पर तरबूज खड़े हो जाओ-यह स्थिर रहना चाहिए।
आधे लंबाई में खरबूजे को काटने के लिए उसी तेज (अधिमानतः भारी) चाकू का प्रयोग करें।
04 में से 04
स्लाइस में खरबूजे काट लें
कटा हुआ खरबूजे। मौली वाटसन तरबूज के प्रत्येक छोर को अपने व्यापक कट पक्ष पर रखें। बड़े खरबूजे के लिए, आप अधिक आधे मेलेन स्लाइस के साथ समाप्त होने के लिए आधा लंबाई, या यहां तक कि क्वार्टर में प्रत्येक आधा कटौती करना चाह सकते हैं। जैसा कि आप चाहते हैं, मोटे या पतले स्लाइस में आस्तीन तरबूज काट लें।
05 में से 05
खरबूजे स्लाइस की सेवा करें
कटा हुआ तरबूज। मौली वाटसन
खरबूजे स्लाइसों को तत्काल सेवा दें या उन्हें खाने के लिए तैयार होने तक कवर, ठंडा और ठंडा रखें। यदि आप उन्हें रात पहले तैयार करना चाहते हैं तो वे अच्छी तरह से रात भर रहेंगे। उन्हें फ्रिज में थोड़ा सा समय देने से उन्हें ताज़ा ठंडा करने की और भी अधिक अनुमति मिलती है, हम सभी गर्मियों के उन गर्म दिनों के दौरान लालसा करते हैं जब खरबूजे उनके सर्वश्रेष्ठ होते हैं।
ठंडा और ताज़ा रखना चाहते हैं? बर्फ के एक कटोरे पर स्लाइस, छील साइड-डाउन सेट करें।
तरबूज स्लाइस तैयार करने के कुछ तरीके:
नींबू के रस के साथ Spritz और मिर्च पाउडर के साथ छिड़कना
नमक और काली मिर्च-कोई मजाक नहीं, यह मीठे खरबूजे पर स्वादिष्ट है
एक पनीर या चारक्यूरी प्लेटर-मीठे तरबूज के साथ नमकीन पनीर और मांस को बहुत अच्छी तरह से संतुलित करें
शहद या एग्वेव सिरप के बूंदा बांदी से पूरी तरह से परिपक्व खरबूजे को कम करें
अधिक पैदल यात्री चूने के किनारों के स्थान पर टकीला शॉट्स के साथ नमक के साथ छिड़के हुए मेलेन स्लाइसों को एक मजेदार-और अधिक संतोषजनक बनाने के लिए-एक पीठ फेंकने पर लें