परिभाषा:
अंडे के बिना बेकिंग अगर अंडे replacer एक जरूरी है । जबकि कई लोग अंडे को एक बेक्ड रेसिपी में बदलने के लिए फ्लेक्स बीजों, केले या यहां तक कि रेशमी टोफू का उपयोग करते हैं, मैं एनर-जी अंडे replacer पसंद करते हैं। एनर-जी आर्थिक और उपयोग करने में आसान है। विभिन्न प्रकार की बढ़ती सामग्री से बने, अंडा मुक्त करने वाले अंडे मुक्त कुकीज़, शाकाहारी केक और ब्राउनीज़ के साथ-साथ पेनकेक्स , वैफल्स , शाकाहारी मफिन और अधिक में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
एनर-जी अंडे replacer भी लस मुक्त और प्रमाणित कोशेर है।
यहां तक कि यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो बेकिंग के दौरान अंडे की प्रतिलिपि का उपयोग करने से आपके कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम हो जाएगा और, क्योंकि एक बॉक्स 100 अंडे के बराबर है, यह भी एक अच्छा निवेश है।
अंडे replacer का उपयोग कर व्यंजनों:
यह भी देखें: नुस्खा में अंडे को बदलने के लिए मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?