यह ब्रोकोली और पनीर पकवान ताजा ब्रोकोली जैज़ करने का एक तेज़ और आसान तरीका है, और इसे तैयार करने और पकाने में बस कुछ मिनट लगते हैं।
मुझे माइक्रोवेव से बटररी टोस्टेड बादाम पसंद है, लेकिन आप एक वसा में सूखे-टोस्ट करके कुछ वसा पर वापस कटौती कर सकते हैं। दोनों तरीकों के लिए निर्देश नुस्खा के नीचे हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 एलबीएस ब्रोकोली (ताजा)
- 1 कप शेडडर पनीर (या एक शेडर मिश्रण, कटा हुआ)
- 1/4 कप बादाम (slivred)
- वैकल्पिक: माइक्रोवेव में बादाम टोस्ट करने पर 2 से 3 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
- ब्रोकोली ट्रिम करें और हल्के से किसी भी बड़े उपजी को पकाएं। क्वार्टर में लंबाई की उपज काट लें। अलग बहुत बड़े फ्लोरेट्स। अच्छी तरह धो लें।
- लगभग 1 इंच पानी के साथ एक सॉस पैन में ब्रोकोली डाल दें। उबाल पर लाना। कवर करें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, या जब तक मोटे तौर पर उपज निविदाएं न हों। गर्मी से निकालें और अच्छी तरह से निकालें।
- एक सेवारत पकवान में, गर्म सूखे ब्रोकोली को कटा हुआ पनीर और टोस्टेड बादाम के साथ रखें। नीचे slivedred बादाम टोस्ट करने के लिए निर्देश देखें।
कैसे slivedred बादाम टोस्ट करने के लिए
Skillet: slivred बादाम एक सूखे skillet में रखो और मध्यम गर्मी पर पकाओ। जब तक वे ब्राउन और सुगंधित न हों तब तक बादाम को आगे बढ़ते रहें। इसमें 2 से 3 मिनट लगेंगे।
माइक्रोवेव: बादाम को माइक्रोवेव सेफ डिश में 2 से 3 चम्मच मक्खन के साथ रखें। लगभग 3 मिनट के लिए 100% बिजली पर माइक्रोवेव, खाना पकाने के समय के दौरान कुछ बार stirring।
टिप्स और बदलाव
एक पाक पकवान पकवान में ब्रोकोली, पनीर, और बादाम परत। इसे एक अतिरिक्त 1/2 कप कटा हुआ पनीर के साथ ऊपर रखें और इसे कुछ मिनट तक ब्रोइलर के नीचे रखें, या जब तक पनीर पिघल जाए।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 255 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 45 मिलीग्राम |
| सोडियम | 308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |