Mozzarella पनीर के साथ झींगा और Linguine बेक

यह झींगा और पास्ता सेंकना बहुत गंदे मोज़ेज़ेला पनीर के साथ सबसे ऊपर है। झींगा सब्जियों के साथ sauteed है और फिर हरी प्याज, टमाटर, और मटर के साथ पकाया जाता है और फिर पके हुए linguine या स्पेगेटी के साथ पकाया जाता है।

लहसुन की रोटी और एक फेंक सलाद के साथ इस आसान पकवान की सेवा करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस लिंग्यूइन (या स्पेगेटी)
• 1 से 1 1/2 पाउंड झींगा
• 3 लौंग लहसुन (minced)
• 1 चम्मच तुलसी
• 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी
• जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा मक्खन
• वैकल्पिक: 2 से 3 चम्मच सफेद शराब (या शेरी)
• 1 कर सकते हैं / 14 1/2 औंस टमाटर (diced)
• 1/4 कप हरी प्याज (कटा हुआ)
• 1 कप मटर (जमे हुए)
• स्वाद के लिए नमक (कोशेर)
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• 6 से 8 औंस linguine (पकाया और सूखा)
• 1 से 1 1/2 कप मोज़ारेला पनीर (कटा हुआ)
• वैकल्पिक: ताजा grated परमेसन पनीर

इसे कैसे करे

1. लगभग 2 क्वार्ट्स पानी के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें। नमक के लगभग 1 1/2 चम्मच जोड़ें और पैन को उच्च गर्मी पर रखें। पानी को उबाल लेकर लाएं और पास्ता जोड़ें। अल डेंटे पास्ता के लिए पैकेज दिशानिर्देशों के बाद पास्ता को कुक करें।
2. छील और झींगा devein। * एक छोटे कटोरे में, लहसुन और तुलसी के साथ झींगा टॉस। लिंग्यूइन खाना पकाने के दौरान रेफ्रिजरेट करें।
3. पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में उबाल लें ।

1. गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश स्प्रे करें। बेकिंग पकवान में आधा टमाटर का चम्मच; linguine के साथ शीर्ष।
2. 350 एफ के लिए हीट ओवन
3. उसी पॉट में जिसे आपने लिंग्यूइन या स्किलेट में पकाया है, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघलाएं। कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें; 1 मिनट के लिए खाना बनाना। झींगा मिश्रण, मटर, शराब, नमक और काली मिर्च और शेष टमाटर जोड़ें; 1 से 2 मिनट के लिए खाना बनाना।
4. बेकिंग डिश में झींगा पर झींगा मिश्रण डालें और फिर मोज़ेज़ारेला पनीर के साथ शीर्ष पर डालें।
5. 20 मिनट के लिए सेंकना।
6. वांछित अगर ताजा grated परमेसन पनीर के साथ परोसें।

* चिंराट छीलें और झींगा के पीछे नीचे एक छोटे, तेज चाकू की नोक चलाएं। चाकू की नोक के साथ अंधेरे नसों को बाहर खींचें या इसे बाहर निकालें।

पाठक टिप्पणियाँ

• "मैं नई व्यंजनों को आजमाने की कोशिश करता हूं, लेकिन शायद ही कभी उन्हें दोहराएं जब तक कि वे असाधारण न हों। इस नुस्खा को कई बार दोहराया गया है और यह हमारे घर में एक मानक है। कभी भी मैं झींगा पकाने के लिए एक और तरीका ढूंढ रहा हूं, मैं इसे बदल देता हूं। आम तौर पर, मेरे पास हाथों में सभी अवयव हैं और यह आसान और बहुत स्वादिष्ट है। सबसे पहले, मुझे नहीं लगता था कि मैं संयोजन की देखभाल करूंगा लेकिन सुखद आश्चर्यचकित था। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक कैलोरी सामग्री शामिल नहीं है और पूरे गेहूं पास्ता के साथ किया जा सकता है। " रॉबिन
• "मैंने लहसुन, तुलसी, और हरे प्याज को दोगुना कर दिया और मटर को छोड़ दिया। यह वास्तव में अच्छा और सरल था और यह बहुत कम था। कटा हुआ टमाटर के 28 औंस का उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें।" - जॉनी
• "मैंने इसे अपने परिवार के लिए बनाया है, और हम सभी के पास अलग-अलग स्वाद हैं। इसलिए, यह दुर्लभ है जब हम सभी एक भोजन पसंद करते हैं। मैं निश्चित रूप से इसे फिर से बनाउंगा। मैंने नियमित मटर के बजाय बर्फ मटर का इस्तेमाल किया और महसूस किया कि इसमें एक अच्छा तत्व जोड़ा गया है कोई भी कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहता है। उत्कृष्ट पकाने की विधि! " ग्रेग

शयद आपको भी ये अच्छा लगे

क्रेओल झींगा Etouffee

झींगा Scampi पकाने की विधि

झींगा क्रियोल

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	661
कुल वसा	14 ग्राम
संतृप्त वसा	6 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	308 मिलीग्राम
सोडियम	980 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	77 ग्राम
फाइबर आहार	7 जी
प्रोटीन	54 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)