लहसुन की रोटी बनाने या समुद्री भोजन, स्टीक्स, मछली या सब्जियों पर मक्खन का उपयोग करने के लिए इस लहसुन मक्खन का प्रयोग करें।
फ्रेंच या इतालवी रोटी के एक रोटी के साथ लहसुन की रोटी बनाने के लिए, मक्खन के आधे और कुचल और सूखे लहसुन (या अधिक) के 2 लौंग का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन, नरम
- 1 या 2 बड़े लौंग लहसुन, कुचल और minced
इसे कैसे करे
- 1/2 कप मक्खन मारो; लहसुन में मिश्रण।
- लहसुन की रोटी या समुद्री भोजन, मछली या सब्जियों पर उपयोग के लिए रोटी पर फैलाएं।
लहसुन युक्त रोटी
- लहसुन मक्खन के आधा नुस्खा बनाओ, लेकिन कुचल लहसुन के 2 से 4 लौंग का उपयोग करें। मध्यम-कम गर्मी पर लगभग 3 मिनट तक एक सॉस पैन में मक्खन और लहसुन को गर्म करें।
- आधा में क्रिस्टी रोटी का एक बड़ा रोटी विभाजित करें और इसे एक बेकिंग शीट पर रखें, साइड अप करें। रोटी को ब्रोइलर के नीचे रखें जब तक कि इसे टोस्ट और सुनहरा भूरा न हो।
- उदारतापूर्वक लहसुन मक्खन मिश्रण के साथ रोटी ब्रश करें और वांछित अगर कुछ कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़के।
- वांछित, लहसुन मक्खन के साथ टोस्ट रोटी को ब्रश करने के बाद, इसे grated परमेसन पनीर के कुछ चम्मच के साथ छिड़के; रोटी को ओवन में 30 सेकंड से 1 मिनट तक वापस करें।
बदलाव
- लहसुन और अजमोद मक्खन: 1/4 से 1/2 कप कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ लहसुन मक्खन शुद्ध करें। लगभग 3/4 चम्मच नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के 1/4 चम्मच जोड़ें।
- नींबू, लहसुन, अजमोद मक्खन: 1/3 कप कटा हुआ ताजा अजमोद, ताजा नींबू के रस के 2 चम्मच, कोषेर नमक के 1 चम्मच, और 1/4 चम्मच कुचल काली मिर्च के साथ लहसुन मक्खन शुद्ध करें। अगर वांछित है, तो सूक्ष्म shallot के 1 से 2 चम्मच जोड़ें।
- आधे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और आधा मक्खन का प्रयोग करें; कुचल लहसुन के साथ हराया।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 127 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |